KONTAKT / O MNIE

Witaj!

Nazywam się Katarzyna Wachowiak-Rajewska. Jestem dietetykiem i psychodietetykiem. Posiadam uprawnienia instruktora fitness. Przez 12 lat spełniałam się jako tancerka - głównie baletowa, ale nie tylko. Był to czas, który nauczył mnie wielu rzeczy... organizacji, pokory, ale i świadomości własnego ciała. Bez niego na pewno nie byłoby mnie w tym miejscu, w którym jestem. Ten etap swojego życia zakończyłam w 2009 roku uzyskując Dyplom Zawodowego Tancerza.
Od października 2016 roku sprawdzam się w roli żony, a od końca września 2019 również mamy.
W zakresie żywienia i psychodietetyki wciąż uzupełniam swoją wiedzę na szkoleniach, konferencjach i na podstawie książek. To bardzo zmieniająca się branża, która wymaga bycia na bieżąco.

Skąd pomysł na Kuchnię Czarów?

Ciężko mi sobie to dzisiaj wyobrazić, ale jako nastolatka naprawdę nie umiałam, a co więcej nie lubiłam gotować i wcale nie chciałam się tego nauczyć!
Wychodzę z założenia, że do wszystkiego trzeba dorosnąć - inni w kuchni czują się jak ryba w wodzie od początku, na pozostałych musi przyjść czas. Ja po prostu należałam do tej drugiej grupy :).
Uwielbiam się kształcić i zdobywać nową wiedzę. Kiedy tylko dowiaduję się o czymś nowym zastanawiam się w jaki sposób będę mogła przekazać to "dalej" i chyba to była największa motywacja do stworzenia tego miejsca.

Co znajdziesz na stronie?
  • przepisy na dania łatwe w przygotowaniu, szybkie, z łatwo dostępnych, sezonowych produktów;
    dodatkowo wszystkie zamieszczone na blogu przepisy zawierają: ilość porcji posiłku, kalorii, zawartość białek, tłuszczów, węglowodanów i błonnika pokarmowego - dzięki temu łatwo możesz skontrolować ilość i jakość spożywanego jedzenia oraz zbilansować swój dzienny jadłospis
  • motywację i wsparcie w zakresie zmiany nawyków żywieniowych, radzenia sobie z porażkami, doceniania sukcesów
  • artykuły z zakresu organizacji w kontekście żywienia - planowanie zakupów, właściwe wykorzystywanie produktów, wiedza dotycząca przygotowywania i przechowywania posiłków
  • wywiady z inspirującymi w zakresie żywienia i tematach pokrewnych osobami
Chcę i robię wszystko co w mojej mocy żeby treści prezentowane na blogu były dla Ciebie:
  • zrozumiałe
  • inspirujące
  • wygodne, a może raczej ułatwiające życie
  • poparte naukową wiedzą
  • sprawdzone (przeze mnie lub innych)
Indywidualizacja i zdrowe podejście do tematu to klucz do osiągnięcia sukcesu!
Wsłuchaj się w swój organizm i każde działania, które względem niego podejmiesz dostosowuj tak, aby "wyciągnąć z nich" jak najwięcej dla siebie.

Powodzenia!

Znajdziesz mnie także:
  • na Facebooku jako Kuchnia Czarów lub klikając tutaj
  • na Instagramie jako kuchniaczarow lub klikając tutaj
  • w moim Newsletterze, do którego możesz dołączyć tutaj
Jeśli masz jakieś pytania, sugestie zapraszam do kontaktu: kuchniaczarow@gmail.com

Współpraca - jeśli możesz zaproponować mi współpracę zgodną z tematyką bloga oraz zgodną z moim stylem życia - skontaktuj się ze mną.

Blog Kuchnia Czarów powstał 6 lipca 2014 r.