Pomidorowy twarożek

Prosty i smaczny przepis na pomidorowy serek twarogowy. Polecam!

Składniki na 1 porcję:

* 1/2 łyżeczki oliwy
*1 plaster pomidora (ok. 30g)

* 1 gruby plaster sera twarogowego półtłustego (ok. 50g)
* kromka chleba żytniego  
* sól, bazylia

Kaloryczność to ok. 169kcal

* Przewidywana zawartość:

białka 11,1g

tłuszczu 5,1g

węglowodanów 22g

błonnika 2,5g

* przewidywana ze względu na występujące różnice pomiędzy poszczególnymi produktami

Delikatnie rozgrzewamy oliwę na małej patelni i wrzucamy drobno pokrojonego pomidora (plaster obieramy wcześniej ze skórki), dusimy mieszając tak długo aż zrobi się "papka", posypujemy do smaku bazylią, następnie odstawiamy z gazu. Serek rozdrabniamy, solimy do smaku i mieszamy z ostudzonym pomidorem. Tak przygotowany serek nakładamy na kromkę chleba, najlepiej ciemnego pełnoziarnistego.

Ja podawałam go z chlebem, na który przepis możecie znaleźć tutaj.

Proste i smaczne!