Tagiatelle z kurkami w sosie śmietanowym

Sezon na kurki!  
Czekałam na nie już od początku wakacji i w końcu są!
Jak zwykle propozycja prosta, smaczna i szybka w wykonaniu. Daj znać jak Ci zasmakowało 😏

Składniki (4 porcje):

• ok. 360 g makaronu pełnoziarnistego tagiatelle
• 400 g kurek
• 2 średniej wielkości cebule
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 200 ml śmietanki, 30%
• 4 łyżki orzeszków pinii
• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• przyprawy: sól, pieprz

Przepis na 4 porcje.
Kaloryczność 1 porcji to ok. 620 kcal

Przewidywana zawartość 1 porcji*:

procent energii z tłuszczu:               35 %

procent energii z węglowodanów:   54 %

procent energii z białka:                  11 %

* przewidywana ze względu na występujące różnice pomiędzy poszczególnymi produktami

Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Kurki umyj i osusz. 

Na patelni, na maśle zeszklij cebulę i czosnek. Następnie dodaj kurki, dopraw solą, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki. Wlej śmietankę, dopraw pieprzem. 

Na koniec dodaj ugotowany makaron. Podpraż orzechy, dodaj do dania.