kalkulator

wtorek, 20 stycznia 2015

Owsianka z bananem i rodzynkami

Jak już dobrze wiecie owsiankę można przygotować na nieskończenie wiele sposobów. W kategorii "śniadania" jest już kilka takich przepisów. Dzisiaj dokładam do nich owsiankę w jeszcze jednym wydaniu - z bananem i rodzynkami. 
Kto się skusi? :)

Składniki:

* 240g mleka 2%
* 60g płatków owsianych górskich
* 10g otrębów pszennych
* garść rodzynek
*  banan

Kaloryczność 1 porcji to ok. 502 kcal

* Przewidywana zawartość:
białka 16,9g
tłuszczu 9,1g
węglowodanów 98,2g
błonnika 11,1g

* przewidywana ze względu na występujące różnice pomiędzy poszczególnymi produktami


Mleko zagotowujemy. Przelewamy do miseczki, wsypujemy płatki owsiane, otręby i rodzynki . Przykrywamy na około 15min, aby płatki zmiękły. Dodajemy pokrojone banany. Mieszamy.
 Pycha!

piątek, 2 stycznia 2015

Makaron z brokułem w sosie serowym

Zmęczona świątecznym jedzeniem mięsa, kapusty, grzybów i innych tym podobnych ciężkich rzeczy postawiłam na dużo lżejszy (chociaż oczywiście mógłby być jeszcze bardziej) bezmięsny obiad. Przerwa pomiędzy świętami, a Sylwestrem plus dodatkowo weekend nie wpływały zbyt dobrze na możliwość otrzymania produktów dobrej jakości, ale w końcu udało mi się upolować brokuła, oczywiście w cenie pozostawiającej wiele do życzenia, no ale..
Wam polecam to danie jak trochę lżejszy po-sylwestrowy obiad :)


 Składniki (2 porcje):
* 150g makaronu (nieugotowanego)
* 1 brokuł 500g
* opakowanie 250ml śmietanki 18%
* 3 trójkąty sera topionego śmietankowego (75g)
* przyprawy: oregano, czubrzyca zielona

Kaloryczność (1 porcji) to ok. 615 kcal
* Przewidywana zawartość:
białka 21,3g
tłuszczu 31,2g
węglowodanów 69,8g
błonnika 7,7g
* przewidywana ze względu na występujące różnice pomiędzy poszczególnymi produktami



Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie al dente. Brokuł tak samo. Na patelnię/ do rondelka wlewamy śmietankę i mieszamy, aby się nie przypaliła. Kiedy będzie już ciepła dodajemy rozdrobiony ser topiony i mieszamy do rozpuszczenia. Kiedy sos będzie gładki i zredukowany dodajemy ulubione przyprawy. W moim przypadku było to oregano i czubrzyca zielona. Do odcedzonego makaronu dodajemy sos, a następnie pokrojonego brokuła. Dokładnie mieszamy.