tag:blogger.com,1999:blog-15241819024405091902024-03-19T05:36:53.195+01:00Kuchnia Czarów - blog o zdrowym odżywianiu, motywacji i organizacji żywieniaKuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comBlogger217125tag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-52910352474880420772020-10-06T09:45:00.002+02:002020-10-06T09:45:16.820+02:00Humus z pieczonej papryki<p>Domowe pasty do chleba sprawdzają się <u>zawsze</u>. Nie potrzeba do nich wymyślnych składników, a przygotowanie jest bardzo szybkie i łatwe. Do tego mamy świadomość tego z jakich składników powstała - jednym słowem obkład na kanapkę bez zbędnych dodatków.</p><p>Humus z pieczonej papryki to przepis, który pochodzi z mojej ulubionej serii książek "Insulinooporność". W tym wypadku skorzystałam z propozycji z najnowszej z nich "Insulinooporność. Łatwe lunchboxy" (premierę miała w sierpniu br), o której pisałam Wam <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/2020/10/insulinoopornosc-latwe-lunchboxy..html">tutaj</a>.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnmE-qGqAtgBqoJMyGI25aFD52GuASW16_Cqb_4qUs_X8utpIeQ6Bnay4zXe_6mmuCKuD5LPyBum8D-1m6v2mVGdC7Hg40pPUren-cLUCaO3y6PVX2xFa1tvNzbuQmxIEdeXruW-WXODc/s1280/KC-humus-z-pieczonej-papryki-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnmE-qGqAtgBqoJMyGI25aFD52GuASW16_Cqb_4qUs_X8utpIeQ6Bnay4zXe_6mmuCKuD5LPyBum8D-1m6v2mVGdC7Hg40pPUren-cLUCaO3y6PVX2xFa1tvNzbuQmxIEdeXruW-WXODc/w640-h640/KC-humus-z-pieczonej-papryki-00.JPG" width="640" /></a></div><p><br /> <u>Składniki: <br /></u></p><p>➡️ 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (wykorzystałam gotową ze słoika)<br />➡️ 2 czerwone papryki<br />➡️ 1 czerwona cebula<br />➡️ 1 łyżka oliwy z oliwek<br />➡️ 1 łyżeczka tahini (kupiłam w <a href="https://www.rossmann.pl/szukaj?Search=tahini&Page=1&PageSize=24&PriceFrom=0&PriceTo=600">Rossmannie</a>)<br />➡️ 2 łyżki zimnej wody<br />➡️ 1-2 ząbki czosnku<br />➡️ 1 łyżka soku z cytryny<br />➡️ przyprawy: po 1 łyżeczce ostrej i słodkiej papryki, czubrycy zielonej, kurkumy, szczypta pieprzu<br /></p><p><br /> <b><span style="color: red;">Kaloryczność pasty (całej porcji) to ok. 479 kcal <br />36,1 % tłuszczu<br /> 48,2 % węglowodanów<br />15,7 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 23,1 g.</span><span style="color: red;"> </span></b><br />
<br />Nastaw piekarnik na ok. 180 stopni. Oliwę wymieszaj z warzywami. Warzywa - paprykę i cebulę - pokrój w plastry/paski i wymieszaj z oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz do miękkości ok. 20 minut (w międzyczasie przemieszaj żeby się nie przypaliły).</p><p>Do miski wyłóż ciecierzycę, upieczone warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj wodę, sok z cytryny i pastę tahini. Dokładnie zblenduj.<br /></p>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-53572349827239747522020-10-05T13:03:00.004+02:002020-10-06T12:55:37.127+02:00Insulinooporność. Łatwe lunchboxy. - recenzja książki<p> To ósma z serii książek o diecie w insulinooporności. Do tej pory zostały wydane:</p><ul style="text-align: left;"><li>Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie.<br />(doczekało się również drugiego, rozszerzonego wydania)<br /></li><li>Dieta w insulinooporności.</li><li>Insulinooporność w polskiej kuchni.</li><li>Insulinooporność. Szybkie dania.</li><li>Pokonaj nadwagę i insulinooporność u dziecka.</li><li>Słodkości w insulinooporności.</li><li>Dieta FLEXI w insulinooporności.</li></ul>Gdyby ktoś się zastanawiał - mam je wszystkie! A ten konkretnie tytuł, czyli "łatwe lunchboxy" idealnie wpasowuje się w czas jaki teraz mamy - rozpoczęcie nowego roku szkolnego i akademickiego. Dla pracujących na etacie to temat zawsze odpowiedni ;).<br /><p>W 99% autorkami powyższych tytułów są Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska.</p><p>Dominika Musiałowska - ekspertka w zakresie insulinooporności i założycielka Fundacji Insulinooporność odpowiedzialna jest za merytoryczne części książek. To od niej dowiecie się w jaki sposób zmienić podejście, nawyki dietetyczne i styl życia, aby odwrócić negatywne skutki choroby.<br /></p><p>Magdalena Makarowska - dietetyk, odpowiedzialna jest za przepisy w książkach.</p><p><br /></p><p style="text-align: center;"><b>INSULINOOPORNOŚĆ. ŁATWE LUNCHBOXY.</b></p><p style="text-align: left;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-PNOXztGXh_pvpPXzRaznnTxGyGY8cEsTxgUREFUTzPpv50L9zkSwMsJkUHblVqw1ckrw7PWCmMwvVBBzaKDf0NEfkrOXdWfXUM0VTnNic-Fhhq8V-IAom0lMlZ7W9d43fzTcw9l354w/s1280/KC-recenzja-insulinoopornosc-lunchboxy.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-PNOXztGXh_pvpPXzRaznnTxGyGY8cEsTxgUREFUTzPpv50L9zkSwMsJkUHblVqw1ckrw7PWCmMwvVBBzaKDf0NEfkrOXdWfXUM0VTnNic-Fhhq8V-IAom0lMlZ7W9d43fzTcw9l354w/w640-h640/KC-recenzja-insulinoopornosc-lunchboxy.JPG" width="640" /></a></b></div> <p></p><p style="text-align: left;">Do książek z tej serii podchodzę jak do pewniaków. Nie zawiodłam się na żadnym z poprzednich tytułów - prawie wszystkie wypróbowane przeze mnie przepisy były trafione, a makaron "po chińsku" (z książki "Dieta w insulinooporności") wykonywany był już przeze mnie chyba kilkadziesiąt razy. Wiele razy otwierałam się dzięki tym książkom na nowe smaki i połączenia - mając pełne zaufanie do autorek i przepisów czułam się pewniej próbując czegoś nowego.</p><p style="text-align: left;">Książka "Insulinooporność. Łatwe lunchboxy." to kolejny strzał w dziesiątkę! Pierwsze rozdziały to jak zwykle część merytoryczna. W tym tytule przeczytasz o tym w jaki sposób zmienić swoje dotychczasowe życie - na co zwracać uwagę (sen, stres, ruch itp.) oraz otrzymasz garść informacji dotyczących jedzenia na wynos (odgrzewanie, pojemniki na posiłki...). Kolejna część książki to przepisy - śniadania (pasty, pieczywo), II śniadania/podwieczorki, obiady, kolacje. </p><p style="text-align: left;">Przepisy są łatwe w przygotowaniu ze standardowo dostępnych składników. Dla trochę bardziej wymagających znajdą się i takie dania, którym trzeba będzie poświęcić trochę więcej uwagi, ale są w zdecydowanej mniejszości. Jako osoba, która lubi jeść zdrowo, różnorodnie i kolorowo, ale bez zbędnej przesady w kwestii dobierania składników mogę zagwarantować, że prezentowane przepisy wpasowują się w moje wymagania. </p><p style="text-align: left;">Książki zostały wydane pod patronatem wydawnictwa Feeria. Tak jest i tym razem. "Insulinooporność. Łatwe lunchboxy." można kupić <a href="https://www.empik.com/insulinoopornosc-latwe-lunchboxy-makarowska-magdalena-musialowska-dominika,p1239833368,ksiazka-p">tutaj</a>.<br /></p>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-44615156679434278082020-08-31T08:15:00.006+02:002020-08-31T11:26:17.991+02:00Zupa krem z pora z grzankami<p>Z ręką na sercu muszę się Wam przyznać, że nie jestem fanką zup typu krem, ale powoli powoli się do nich przekonuję. To bardzo proste i wbrew pozorom szybkie do przygotowania danie, a że ostatnie kilka dni pod względem pogody nas nie rozpieszcza to sama chętnie wróciłam do ciepłych zup. Na pierwszy ogień poszedł standardowy, polski rosół. </p><p></p><p>Co będzie następne? Zobaczymy.</p><p></p><p>Gotowi na przepis? 😊<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaySX19bwZYU1XdrOZbaO_OzpCPDke7oE_1ElFqEqZ4Kuj7777zx5ICla1DuRLmn-1D7pZm27Y2xT0KlsW30_FhO2GqrqeSlR7nQQUkZZJDkcoewuR9Q2809kt17NSB3tjmwSDbqZLB0Y/s1280/KC-zupakrem-z-pora.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaySX19bwZYU1XdrOZbaO_OzpCPDke7oE_1ElFqEqZ4Kuj7777zx5ICla1DuRLmn-1D7pZm27Y2xT0KlsW30_FhO2GqrqeSlR7nQQUkZZJDkcoewuR9Q2809kt17NSB3tjmwSDbqZLB0Y/w512-h512/KC-zupakrem-z-pora.JPG" width="512" /></a></div><br /> <u>Składniki (2 porcje): <br /></u><span title="Edytowany"></span><p></p><p>➡️ 1 por<br />➡️ 1 seler<br />➡️ 1 korzeń pietruszki<br />➡️ 2 ząbki czosnku<br />➡️ 600 ml bulionu<br />➡️ 1 kromka chleba razowego<br />➡️ 1 łyżka oliwy z oliwek<br />➡️ opcjonalnie: natka pietruszki do posypania zupy przed podaniem<br />➡️ przyprawy: 0,5 łyżeczki wędzonej papryki, szczypta soli i pieprzu</p><p><br /> <b><span style="color: red;">Kaloryczność 1 porcji to ok. 170 kcal <br />48,5 % tłuszczu<br /> 33,1 % węglowodanów<br />18,4 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 12,9 g.</span><span style="color: red;"> </span></b><br />
<br />Chleb pokrój w kostkę, posyp wędzoną papryką, podsmaż do zrumienienia na suchej patelni. <br />Do garnka wlej oliwę, wrzuć pokrojony w talarki por, pietruszkę i seler w kilku kawałkach, wyciśnięty przez praskę czosnek. Duś przez około 10 minut. Zamieszaj od czasu do czasu. Dodaj przyprawy - sól i pieprz. Wymieszaj. Dodaj bulion i gotuj jeszcze około 30 minut. Następnie zmiksuj. Przed podaniem posyp grzankami i jeśli używasz to posiekaną natką pietruszki.<br />Przepis pochodzi z książki „Dieta FLEXI w insulinooporności” wydanej pod patronatem wydawnictwa Feeria, którą możesz kupić <a href="http://wydawnictwofeeria.pl/pl/ksiazka/dieta-flexi-w-insulinoopornosci">tutaj</a>.<br /></p>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-82778335223464248412020-08-19T07:57:00.001+02:002020-08-19T07:57:00.339+02:00Sałatka z kaszą jaglaną, oliwkami i zieloną papryką<p style="text-align: left;">Sałatka z serii tych szybkich, bo właśnie takie lubicie najbardziej i takie przepisy - zdrowe, kolorowe, różnorodne, łatwe w przygotowaniu, ale i w miarę szybkie staram się Wam jak najczęściej dostarczać udowadniając, że zdrowe odżywianie się nie musi wiązać się ze staniem "przy garach".</p><p style="text-align: left;">A jeśli chcesz się o tym jeszcze lepiej przekonać zapraszam Cię <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/p/odczaruj-diete-z-kuchnia-czarow.html">tutaj</a> do wzięcia udziału w moim autorskim projekcie "Odczaruj dietę z Kuchnią Czarów". </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGf7tlj_k31H2hWMwVdaYYHbLQdy4E_06L3H0rK4fgGAfR8m_iLMdlhyphenhyphen1QUjCDbhx7lQy1WYj6009v4p-3q84FqDP5bbINh2OGBXBvEUAsXrFr6A9j2llSITxeyKlUPOz6gJsO7dH_4pY/s1280/KC-salatka-z-kasza-jaglana-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGf7tlj_k31H2hWMwVdaYYHbLQdy4E_06L3H0rK4fgGAfR8m_iLMdlhyphenhyphen1QUjCDbhx7lQy1WYj6009v4p-3q84FqDP5bbINh2OGBXBvEUAsXrFr6A9j2llSITxeyKlUPOz6gJsO7dH_4pY/w512-h512/KC-salatka-z-kasza-jaglana-00.JPG" width="512" /></a></div><p style="text-align: left;">
</p>
<u>Składniki: </u><br />
<ul style="text-align: left;"><li>3/4 szklanki (135g) kasza jaglanej</li><li> ok. 150g zielonego, gruntowego ogórka</li><li> 7 szt. czarnych oliwek </li><li> 10 szt. pomidorków koktajlowych</li><li> 0,5 szt. (ok. 70g) zielonej papryki </li><li> 6 łyżek kukurydzy konserwowej</li><li>przyprawy: czubryca zielona (ok. 2 łyżeczki) <br /></li></ul>
<b><span style="color: red;">Kaloryczność całej miseczki sałatki to ok. 698 kcal <br />11,5 % tłuszczu<br /> 76,0 % węglowodanów<br />12,5 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 14,4 g.</span><span style="color: red;"> </span></b><br />
<br />Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.<br />Ogórki i paprykę pokrój w kostkę, oliwki w paseczki, pomidorki przekrój na cztery części. Dodaj do ugotowanej kaszy razem z kukurydzą.<br />Dopraw czubrycą zieloną i dokładnie wymieszaj.Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-22062930364825124852020-08-18T11:20:00.004+02:002020-08-18T11:20:47.027+02:00Pani Swojego Czasu - czyli jak zmieniłam swoje podejście do biznesu<p> </p><p>Na <a href="https://www.paniswojegoczasu.pl/" target="_blank">Panią Swojego Czasu</a>
natrafiłam w 2017 roku. Organizacja, tabelki, kalendarze, plany... to
coś w czym czuję się naprawdę dobrze. Stąd też pomysł na artykuły
dotyczące "zorganizowanego jedzenia", które możesz znaleźć na tym
blogu. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcDmckAfJ0f7EaGL_n-U5kCJ9dAxbUpNaI61KEpUoOwCreFn8Cx9BrdtrQekFSJZigdogg7Mw1TdCkSnHF1SMMp3FspKn__dLHGSn3nGzKvLvZBiWUibS9Cuuxvstss1znMktgxh7Tu_I/s1280/KC-paniswojegoczasu.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcDmckAfJ0f7EaGL_n-U5kCJ9dAxbUpNaI61KEpUoOwCreFn8Cx9BrdtrQekFSJZigdogg7Mw1TdCkSnHF1SMMp3FspKn__dLHGSn3nGzKvLvZBiWUibS9Cuuxvstss1znMktgxh7Tu_I/w410-h410/KC-paniswojegoczasu.JPG" width="410" /></a></div>3
lata temu zafascynowało mnie BuJo z ang. Bullet Journal - samodzielne
planowanie kalendarza w kreatywny sposób. Szukając informacji na ten
temat i przechodząc z profilu na profil, ze strony na stronę "wpadłam"
na <a href="https://www.paniswojegoczasu.pl/o-mnie/" target="_blank">Olę Budzyńską</a>
i Jej markę (mimo, że do BuJo, szczególnie wtedy było Jej naprawdę
daleko). BuJo poszło w odstawkę, bo to jednak nie mój klimat, ja za to
kupiłam pierwsze wydanie książki "Jak zostać Panią Swojego Czasu?
Zarządzanie czasem dla kobiet" i od tego czasu śledzę poczynania Pani
Swojego Czasu. Jestem częstą bywalczynią na blogu, stałą klientką w
sklepie, brałam udział w kursie online, byłam członkinią Tajnej Grupy
Pani Swojego Czasu, w poniedziałki o 10 uczestniczę w <a href="https://www.paniswojegoczasu.pl/category/video/" target="_blank">kawie z budzyńską</a>, a także należę do dwóch grup na Facebooku.<p><u>Dlaczego taki wpis pojawia się w ogóle na moim blogu?</u></p><p>Mimo,
że PSC ma ogromną rzeszę fanek to z pewnością są jeszcze takie osoby,
które tej marki nie znają. Ola jest skarbnicą organizacyjnej, ale
również i biznesowej wiedzy. To, co osiągnęła przez ostatnie 6 lat (PSC
właśnie ma swoje urodziny) to w moich oczach ogrooooomne osiągnięcie. Ta
kobieta nawet nie próbuje się zatrzymać! Firma się rozrasta, ciągle
pojawiają się nowe projekty, inwestycje... Szok! A Ola? Na Jej blogu, w
podcastach możesz znaleźć naprawdę bardzo dużo bezpłatnej wiedzy, z
której po prostu warto skorzystać. Nie owija w bawełnę - mówi jak jest,
popiera swoje słowa liczbami, konkretami i oczywiście doświadczeniem.
Ostatnio wydała książkę o planowaniu i organizowaniu czasu w rodzinie, a
aktualnie promuje kalendarz, dzięki któremu ci najmłodsi będą mogli
zaznajomić się z planowaniem w przystępny dla nich sposób. <br /></p><p><b>Wpis ten to z mojej strony podziękowanie za wiedzę, którą do tej pory posiadłam.</b>
Korzystam z bezpłatnie udostępnionych treści, ale tak jak już pisałam
jestem również stałą klientką w klubie PSC. Czytam, słucham, uczę się i
staram się wcielać w życie to, czego się dowiaduję.</p><p>Dzięki
e-bookom "Promocja i sprzedaż w biznesie online. Autentycznie, bez
ściemy i po ludzku", "Czas na biznes online. Jak wystartować i nie
splajtować" oraz "Jak zbudować zaangażowaną społeczność? Subiektywny
poradnik Pani Swojego Czasu" w ostatnim czasie zrobiłam wiele kroków
naprzód, które mam nadzieję, że są dla Was zauważalne.</p><p>Biorąc pod
uwagę fakt, że jestem aktualnie mamą 10,5-miesięcznej córeczki to
działania, które podjęłam w ostatnim czasie właśnie dzięki wiedzy
pozyskanej u PSC to milowe kroki w porównaniu do tego, co działo się na
blogu wcześniej. Jestem z tego powodu ogromnie dumna. Jeszcze wiele
działań do wdrożenia przede mną, ale wszystko po kolei.</p><p>PSC dała
mi wiarę w to, że "po godzinach" można tworzyć naprawdę dobre rzeczy.
Blog zyskał nowe życie zarówno tutaj na serwerze, jak i na fanpage. A do
tego właśnie rusza mój projekt #OdczarujDiete z Kuchnią Czarów, o
którym możesz przeczytać więcej <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/p/odczaruj-diete-z-kuchnia-czarow.html" target="_blank">tutaj</a>.
Wszystko to, co się dzieję mogę zawdzięczać oczywiście sobie, ale nie
zadziałoby się to gdyby nie wiedza i motywacja, którą otrzymuję dzięki
treściom prezentowanym przez Olę.</p><p>Dziękuję i proszę o więcej!</p><p>Tymczasem uciekam żeby dopracować jadłospis żeby wypuścić prawdziwą perełkę, którą już w piątek będziecie mogli ode mnie kupić .<br /></p>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-44314158958100162422020-08-13T15:34:00.003+02:002020-08-13T15:45:41.259+02:00Dlaczego "bycie na diecie" Ci nie wychodzi?<div><div><div><p>Zastanawiałeś/aś się kiedyś dlaczego słowo "dieta" owiane jest złą otoczką?</p><p>Zacznijmy od tego, że <b>każdy</b> z nas jest na jakiejś diecie (patrz definicja poniżej) - tradycyjnej, wysoko- lub niskobiałkowej, wysoko- bądź niskowęglowodanowej, wegetariańskiej, wegańskiej, bezglutenowej, bez laktozy, redukcyjnej itp. itd.</p><div class="base-entry-body">
<article>
<div class="ribbon">
<div class="ribbon-section">
<div class="ribbon-element">
<div class="e-glowka">
<span class="tytul"><i>Definicja (encyklopedia PWN): </i></span><b><span class="tytul"> <br /></span></b></div><div class="e-glowka"><b><span class="tytul">dieta</span> </b>[<span class="etym">łac. < gr. <span class="slowoobce">díaita</span> ‘sposób życia’</span>] -<span class="def"> oparty na zasadach dietetyki
sposób żywienia się człowieka, charakteryzujący się ustalonym pod
względem jakości, ilości i urozmaicenia doborem pokarmów, dostosowanym
do potrzeb organizmu. </span>
</div></div>
</div>
</div>
</article>
</div>
<span class="tekst"><b>dieta <span class="term">człowieka zdrowego</span></b> - dieta normalna zapewnia właściwą (zabezpieczającą przed niedoborami
i nadmiarem) podaż białka, węglowodanów (w tym błonnika), tłuszczów,
składników mineralnych i witamin (...).</span></div><div><span class="tekst"> </span></div><div><span class="tekst"></span></div><div><span class="tekst"></span></div><div><span class="tekst"></span></div><div><span class="tekst"></span></div><div><span class="tekst"></span></div><div><span class="tekst"></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_tmh3vABmj_o9LvQOU9uAiezq3u5_8VPE4Px1xjT66dNRrGKc6hAt9hvzKR9G3n4G4_BETTX5Ia0N7aPdTb8n7ZtprUFjK2M9-9K_bXnTQT4MhtK_J3eSOrSxbRLXKUGXsXc3w6uoaI/s1080/KC-odczarujdiete-wpisblog1.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_tmh3vABmj_o9LvQOU9uAiezq3u5_8VPE4Px1xjT66dNRrGKc6hAt9hvzKR9G3n4G4_BETTX5Ia0N7aPdTb8n7ZtprUFjK2M9-9K_bXnTQT4MhtK_J3eSOrSxbRLXKUGXsXc3w6uoaI/w640-h640/KC-odczarujdiete-wpisblog1.png" width="640" /></a></div><span class="tekst"><br /></span><p>Jednak stwierdzenie <span style="background-color: #fcff01;">"<b>przechodzę na dietę</b>"</span> u większości osób powoduje paraliż przed:</p><ul style="text-align: left;"><li>wyrzeczeniami, <br /></li><li>byciem głodnym,</li><li>koniecznością poświęcenia dużej ilości czasu na gotowanie, <br /></li><li>wysokim poziomem trudności w przygotowywaniu posiłków,</li><li>i wiele innych.*</li></ul><span style="font-size: small;">* (na podstawie Waszych odpowiedzi, które otrzymałam na <a href="https://www.facebook.com/kuchniaczarow/">fanpage</a> Kuchni Czarów) </span><p style="text-align: left;"><u><b><span style="font-size: x-large;">Dlaczego tak się dzieje, że "bycie na diecie" Ci nie wychodzi?</span></b></u></p><ul style="text-align: left;"><li>Dietę postrzegasz jako <b>trudny okres wyrzeczeń</b> liczony w konkretnym <b>odcinku czasu od-do</b>, po którym można wrócić do tego co było wcześniej (czego wyczekujesz, bo nie czujesz żeby ten nowy sposób jedzenia był "Twój").</li></ul><ul style="text-align: left;"><li>Stawiasz sobie <b>wygórowane cele</b>, które na "dzień dobry" powodują, że jest Ci ciężko na samą myśl o tym, co przed Tobą.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li>"Przejście na dietę" traktujesz jako <b>czas produktów zakazanych</b>, kiedy NIE WOLNO (według Ciebie) Ci zjeść nic ZAKAZANEGO, a lista wybranych przez Ciebie produktów i potraw jako te, na które nie powinno się nawet spojrzeć jest długa.</li></ul></div><ul style="text-align: left;"><li>Masz <b>złe doświadczenia</b> z wcześniejszych prób odchudzania się, kiedy to motywacja "siadła" zbyt szybko albo założony sposób żywienia został porzucony z powodu urodzin/imienin czy innej uroczystości.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Traktujesz żywienie się na diecie zerojedynkowo</b> - "albo jem zdrowo albo nie" i przy każdej porażce, kiedy sięgniesz po przysłowiową kostkę czekolady postanawiasz zacząć od nowa kolejnego dnia, a może nawet dopiero od poniedziałku, bo teraz już wszystko stracone.</li></ul></div><ul style="text-align: left;"><li><b>Chcesz ekspresowego efektu</b> dlatego drastycznie zmniejszasz ilość zjadanych kalorii, co kończy się głodem, irytacją, złością, kiedy te efekty przychodzą za wolno.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Porównujesz się z innymi</b>.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Katujesz się</b> zmieniając swoje zachowania jedzeniowe o 180 stopni. Rezygnujesz z jedzenia produktów, które lubisz dlatego, że są kaloryczne lub z kategorii tych "mniej zdrowych" zamiast po prostu je ograniczyć.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Rzucasz się na głęboką wodę</b> - zdrowe żywienie (fiksacja na punkcie tego co jeszcze jest zdrowe, a co już nie), do tego dorzucasz ćwiczenia, bo tak przecież wszyscy mówią, że trzeba. Zmiany, zmiany, zmiany. Zbyt dużo jak na jedną osobę naraz.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Karasz się ćwiczeniami</b>. Nie porzucasz diety przez zjedzoną kostkę (no dobra, może tabliczkę) czekolady, ale robisz trening <u>tylko dlatego</u> żeby ją spalić. Ruch ma być przyjemnością!</li></ul></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><b>Nie zaczynasz od podstaw</b> takich jak zwyczajne zadbanie o siebie - sen w odpowiedniej ilości, nawodnienie, aktywność fizyczna.</li></ul></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Zarzekasz się, że <b>nie masz czasu</b>. Jeśli masz czas żeby oddychać, pracować czy scrollować fejsa to na zadbanie o swoje zdrowie (a w sumie powinnam napisać życie) również masz czas. Na lekarzy, diagnostykę i oby nie, ale na leczenie przy "zapuszczonym" organizmie będziesz MUSIEĆ mieć czas.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Stresujesz się</b> - w pracy, domu, dietą, a i toksyczne relacje rzutują na Twoje problemy, które mimowolnie zajadasz w wolnych chwilach.</li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b>Nie jesz intuicyjnie</b>, a polegasz jedynie na "rozpiskach" przez co nie potrafisz skomponować sobie posiłku samodzielnie. <br /></li></ul></div><p></p><ul style="text-align: left;"><li> <b>Nie jesteś gotowy/a na zmiany</b>. Narzucasz sobie nowy sposób jedzenia, a tak naprawdę natłok innych obowiązków albo problemów powoduje tylko to, że zmiana ta dochodzi do listy jako kolejny problem, a nie krok w stronę poprawy swojego życia.<br /><b></b></li></ul><p> </p><p>Jeśli odnajdujesz tu siebie to projekt "Odczaruj dietę" z Kuchnią Czarów jest właśnie dla Ciebie. Przejdź po szczegóły <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/p/odczaruj-diete-z-kuchnia-czarow.html">tutaj</a> i wspólnie zawalczmy o Twoje zdrowie i zmianę myślenia w kwestii zdrowego żywienia.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/p/odczaruj-diete-z-kuchnia-czarow.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHncB5aW3XRzwHauQ-Jr2508bmb_BwDWj2dUQJoGt9DhL56TMLMmi5gsgHFBXqyCEGS-5PjHJeKsDBcn_Y5vKWlf-YN7uZzGFOFg00eY7o7-93i0SFyFUjj2EWklpq8HFeN7rxzrJfv28/s0/KC-odczarujdiete.png" /></a></div><p>Jeśli chcesz podzielić się swoimi przemyśleniami na ten temat wróć do wpisu na FB <a href="https://www.facebook.com/kuchniaczarow/posts/2630754060361709">tutaj</a> i podyskutujmy na ten temat razem.<br /></p><div><div><div><div><span class="tekst"></span></div></div></div></div>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-50624910385622060712020-08-05T08:15:00.000+02:002020-08-05T08:15:01.388+02:00Owsianka z mango, malinami i kokosemKiedyś, wprowadzając w swojej diecie owsianki płatki gotowałam na mleku, a później dodawałam wszystkie pozostałe składniki (ziarna i owoce). Taka owsianka dobrze sprawdza się, kiedy na dworze zimno i ponuro - dla rozgrzania i "wystartowania" organizmu. Jednak latem na moim na stole króluje owsianka na jogurcie.<br />
Wybierając jogurt naturalny spójrz na etykietę i wybierz ten z krótkim i zrozumiałym składem. Najlepiej żeby znajdowało się w nim po prostu mleko i żywe kultury bakterii. Jeśli masz nietolerancję laktozy to jogurt jest dla Ciebie bardziej bezpiecznym produktem niż "czyste" mleko. Sprawdzając skład zwróć uwagę na obecność mleka w proszku - zagęszcza produkt, ale równocześnie zwiększa zawartość laktozy. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxC0p72ISTrNBMDaQOOmpYuna6pyovmp_f69sZDCAKoT8cT66nFitdDdLTGRvWAWOFytIVxDCI3XZ9YpRlzS8Vv1G0NZZK_QAX65pL4LHfU1y2oVu-Bs8Z1lzyRmBtSP-OJ6iYWLtdnhg/s1600/KC-owsianka-mango-malina-kokos-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxC0p72ISTrNBMDaQOOmpYuna6pyovmp_f69sZDCAKoT8cT66nFitdDdLTGRvWAWOFytIVxDCI3XZ9YpRlzS8Vv1G0NZZK_QAX65pL4LHfU1y2oVu-Bs8Z1lzyRmBtSP-OJ6iYWLtdnhg/s640/KC-owsianka-mango-malina-kokos-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u>Składniki (1 porcja): </u><br />
<ul>
<li>180g (1 opakowanie) jogurtu naturalnego </li>
<li> 20g (2 łyżki) płatków owsiane/żytnich</li>
<li> 10g (1 łyżka) nasion słonecznika </li>
<li> 5g chia</li>
<li> 50g mango </li>
<li> 5g wiórków kokosowych</li>
<li> 40g malin (świeżych lub mrożonych)</li>
</ul>
<b><span style="color: red;">Kaloryczność porcji to ok. 337 kcal <br />38,4 % tłuszczu<br /> 44,5 % węglowodanów<br />17,1 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 8,3 g.</span><span style="color: red;"> </span></b><br />
<br />
Jogurt przełóż do miseczki. Dodaj ziarna i owoce, dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz żeby płatki trochę zmiękły daj owsiance kilkanaście minut. Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-18027273342016380802020-07-30T08:32:00.000+02:002020-07-30T08:32:00.512+02:00Recenzja książki 'Weganizm na start'20 maja tego roku miała miejsce premiera książki Emila Stanisławskiego i Marty Mikity pod tytułem "Weganizm na start. Przewodnik po diecie roślinnej w sporcie". Co prawda nie "siedzę" w sporcie pod kątem dietetyki, ale temat wegetarianizmu i weganizmu - coraz bardziej popularnych w naszym społeczeństwie - to coś co mnie interesuje. Poza tym biorąc pod uwagę fakt, że diety te zyskują na popularności jako dietetykowi wręcz wypada mi być "na czasie".<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://septem.pl/ksiazki/weganizm-na-start-przewodnik-po-diecie-roslinnej-w-sporcie-emil-stanislawski-marta-mikita,dieweg.htm" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="https://septem.pl/ksiazki/weganizm-na-start-przewodnik-po-diecie-roslinnej-w-sporcie-emil-stanislawski-marta-mikita,dieweg.htm" border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY9MOF-XWKB1LNfKhclCT53AXdQm__wQeC9ogar0awh8mHmyasMShGknVk8KmutRVyEiZeV5qMKHP8Kf7fZDsfPqisj_Fn2JP1LXDoyOXe8BTsybZHDT6PLHFqHBhNtpt4GN_9i3NfGlg/s400/render_DIEWEG.png" width="400" /></a></div>
Zacznę od tego, że książka bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła!<br />
Sądziłam, że w środku znajdę trochę inne treści (tak właściwie nie do końca umiem określić jakie miałam wyobrażenie, ale chyba obawiałam się trochę "zafiksowania" tematycznego na sport), a tutaj proszę - niespodzianka! Same pożyteczne informacje, nie tylko dla sportowca.<br />
<br />
"Weganizm na start" jest napisany bardzo przystępnym i lekkim językiem.<br />
<br />
Autorzy rozprawiają się z wieloma popularnymi mitami dotyczącymi diety wegańskiej, a tezy, które przedstawiają poparte są konkretną literaturą naukową. Co bardzo doceniam!<br />
<br />
Co więcej, nie znajdziesz w tej pozycji namowy do tego żeby przejść na weganizm. Emil i Marta wręcz zaznaczają, że mają nadzieję, że czytasz tą książkę z własnej i nieprzymuszonej woli.<br />
<br />
Dla kogo została napisana? Posłużę się treścią bezpośrednio z niej:<br />
<ul>
<li><b>Dla osób na diecie bezmięsnej</b>, które szukają dodatkowych informacji na temat komponowania pełnowartościowej diety roślinnej. Dla wegetarian i wegan, którzy chcieliby zacząć trenować, ale nie wiedzą, jak to pogodzić z dietą.</li>
<li><b>Dla osób na diecie tradycyjnej, </b>które są zainteresowane ograniczeniem mięsa i nabiału, ale nie wiedzą, na ile powinny wierzyć informacjom o niepełnowartościowym białku roślinnym i niedoborach witaminy B12.<br /><b></b></li>
<li><b>Dla osób aktywnych fizycznie,</b> które niezależnie od diety chciałyby z głową wprowadzić do swojego jadłospisu więcej warzyw, zbóż, owoców i roślin strączkowych.</li>
</ul>
Z książki dowiesz się czy dieta wegańska jest droga i skomplikowana, co jedzą osoby, które ją stosują, skąd pozyskują białko i czy całymi dniami stoją w kuchni. Przeczytasz o najczęstszych problemach związanych z dietą roślinną i ich rozwiązaniami jak np. kwestie niedoboru witaminy B12, wapnia, niższej kaloryczności diety ze względu na niską kaloryczność produktów roślinnych itp.<br />
<br />
Nie jest to książka kucharska! Nie znajdziesz tutaj przepisów, a "jedynie" rozprawy na temat poszczególnych składników diety, które czynią ją mniej lub bardziej pełnowartościową.<br />
<br />
Drugi rozdział książki "Co to za nowa moda z tym niejedzeniem mięsa" to historyczny przekrój diety wegańskiej, który rozpoczyna... VI w. p.n.e.!<br />
<br />
Treści w książce przeplatane są rozmowami ze sportowcami będącymi na diecie wegańskiej m.in. z Katarzyną Dąbek (mistrzynią Europy kettlebells sport) czy Radosławem Zarzyckim (finalistą pucharu Polski w kulturystyce). Ale to tylko dwójka z wielu nazwisk, które pojawiają się na 190 stronach tej pozycji. Jest ich o wieeeeele więcej.<br />
<br />
Autorzy przedstawiają statystyki dotyczące
zmian, które dzieją się aktualnie w społeczeństwie (jak na przykład to, że ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat sprzedaż mleka
krowiego w USA spadła o 40%), nie tylko Polskim, a
także prezentują przekonania nt diety wegańskiej wśród ludzi.<br />
<br />
"Weganizm na start" to książka absolutnie dla każdego, kto chociaż trochę jest zainteresowany kwestią diety roślinnej i chciałby dowiedzieć się na jej temat więcej.<br />
<br />
Dla zainteresowanych pozycja dostępna jest <a href="https://septem.pl/ksiazki/weganizm-na-start-przewodnik-po-diecie-roslinnej-w-sporcie-emil-stanislawski-marta-mikita,dieweg.htm" target="_blank">tutaj</a>. Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-2857072091787096512020-07-27T08:17:00.000+02:002020-07-27T08:17:00.264+02:00Makaron z cukinią i szparagami w sosie śmietanowymJuż nie z taką intensywnością jak na początku, ale nadal korzystam z dostępności szparagów, bo już lada momencik się skończą. Niestety!<br />
Dzisiaj przygotowałam dla Was lekkie danie obiadowe. Jestem fanką wszelakich makaronów, dlatego dość często pojawiają się one na blogu. Na szczęście makaron można przygotować w tak różnych wersjach, że inspiracji chyba nigdy nie zabraknie.<br />
Tym razem tagliatelle z dodatkiem cukinii i zielonych szparagów. Do tego delikatny, aksamitny sosik śmietanowy. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u>Składniki (4 porcje): </u><br />
<ul>
<li>13 szt. (ok. 390g) zielonych szparagów</li>
<li>1 szt. (ok. 300g) cukinii</li>
<li>320 g makaronu tagliatelle </li>
<li>3/4 szklanki wody z makaronu</li>
<li> 5 łyżek (ok. 50g) masła </li>
<li> 0,5 szklanki śmietanki 30% </li>
<li> 1 żółtko </li>
<li> 0,5 szt. cebuli</li>
<li>5 ząbków czosnku</li>
<li> 40g tartego sera</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgcQrq-goAhMUxYL_5AmFv_KSd2hB9mIBZC0E4pzc5TqicZv3XVWNPk2UymYMudGNEGi6eMTf9kB_zgGXnuYv4oD5lYfrS7n4ku8Vh-ExTK_Q5_OxmM1wpC1XAe0vjO20o5miWrBDv6I/s1600/KC-makaron-z-cukinia-i-szparagami-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIgcQrq-goAhMUxYL_5AmFv_KSd2hB9mIBZC0E4pzc5TqicZv3XVWNPk2UymYMudGNEGi6eMTf9kB_zgGXnuYv4oD5lYfrS7n4ku8Vh-ExTK_Q5_OxmM1wpC1XAe0vjO20o5miWrBDv6I/s640/KC-makaron-z-cukinia-i-szparagami-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><span style="color: red;">Kaloryczność 1 porcji to ok. 559 kcal <br />41,2 % tłuszczu<br /> 46,6 % węglowodanów<br />12,2 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 2,6 g.</span><span style="color: red;"> </span></b><br />
<br />
Wstaw wodę na makaron. Makaron ugotuj zgodnie z opakowaniem w formie al dente. Odlej 3/4 szklanki wody po gotowaniu makaronu zanim go odcedzisz.<br />
<br />
Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Czosnek obierz. Szparagi opłucz, odłam zdrewniałe części (same odłamią się w odpowiednim miejscu) i pokrój na 3-4 części. Cukinię umyj i jeśli masz temperówkę do warzyw (ja używam King Hoff) to przygotuj z niej warzywny, spiralny makaron. Jeśli nie masz takiej możliwości pokrój cukinię w słupki.<br />
<br />
Rozpuść na patelni masło (2 łyżki) i zeszklij cebulę. Dodaj szparagi. Duś chwilę żeby zmiękły. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i resztę masła. Następnie wrzuć cukinię i dodaj wodę z makaronu. Duś chwilę. Śmietankę wymieszaj z żółtkiem, dodaj na patelnię i dokładnie wymieszaj. Na patelnię dorzuć ugotowany makaron. Wymieszaj, rozłóż na talerze i posyp tartym parmezanem lub podobnym serem. Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-57257276518176445702020-07-23T09:05:00.000+02:002020-07-24T00:39:29.729+02:00Pasta a'lla pesto z liści rzodkiewkiTakie zielone pesto świetnie sprawdzi się w formie pasty kanapkowej lub jako dodatek do makaronu np. z mrożonym mixem warzyw. Przepis w nurcie<b> no waste</b>, czyli jak wykorzystać wszystkie części rzodkiewek. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMWArAn0XRabcOYw1yIK0hXDk6IdNaLB4J7OeHzNLbbIc8PMhZBhG_c3L3akpLo1AMYJXYbV7lYMzLaw7aoYLuHN4x__TZ7NuC8eCUhvsUzNsoMPv0BYVGTmNw1O01JjGP-KHDlaRvlcY/s1600/KC-pesto-z-lisci-rzodkiewki-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMWArAn0XRabcOYw1yIK0hXDk6IdNaLB4J7OeHzNLbbIc8PMhZBhG_c3L3akpLo1AMYJXYbV7lYMzLaw7aoYLuHN4x__TZ7NuC8eCUhvsUzNsoMPv0BYVGTmNw1O01JjGP-KHDlaRvlcY/s640/KC-pesto-z-lisci-rzodkiewki-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u>Składniki: </u><br />
<ul>
<li>liście z 10 rzodkiewek</li>
<li> 3 łyżki (ok. 30g) nasion słonecznika</li>
<li> 1 ząbek czosnku</li>
<li> 2,5 łyżki oliwy z oliwek</li>
<li> 65g sera typu "Feta"</li>
</ul>
<ul>
</ul>
<br />
<b><span style="color: red;">Kaloryczność pasty to ok. 557 kcal <br />78,8 % tłuszczu<br /> 6,7 % węglowodanów<br />14,5 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 5,8 g.</span><span style="color: red;"> </span></b><br />
<b><span style="color: red;"><br /></span></b>
<br />
Słonecznik podpraż na suchej patelni. Do kielicha blendera wrzuć wszystkie składniki i zblenduj. Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-4324733734983379762020-07-20T08:31:00.000+02:002020-07-21T00:12:51.301+02:00Crumble - zapiekany rabarbar pod fit kruszonkąCrumble to bardzo prosty w przygotowaniu deser. W skrócie: owoce zapiekane pod kruszonką. Wariacji na temat może być wiele.. począwszy od rodzaju zapiekanych owoców, kończywszy na rodzaju kruszonki, którą są okraszone.<br />
W tym wpisie proponuję Wam trochę inne podejście do tematu kruszonki składającej się głównie z masła i cukru. W mojej znajdziecie orzechy, płatki owsiane i pełnoziarnistą mąkę.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbGpk1W5D_R7xEsTg7Hj711QOUrvN9rQTaDXtzjefZKi2d4w0pHeWHAB0Q_HIMpM70lkcgPrwA465eu2ech_88upmWIYgx7aOiQAQBugKv1FE0ghuaTMCH5cY4P5UJWJnoW38nnKiEM_0/s1600/KC-rabarbar-pod-kruszonka-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbGpk1W5D_R7xEsTg7Hj711QOUrvN9rQTaDXtzjefZKi2d4w0pHeWHAB0Q_HIMpM70lkcgPrwA465eu2ech_88upmWIYgx7aOiQAQBugKv1FE0ghuaTMCH5cY4P5UJWJnoW38nnKiEM_0/s640/KC-rabarbar-pod-kruszonka-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki:</span></u><br />
<ul>
<li>1,5 łyżki ksylitolu (lub innego "słodzidła")</li>
<li> 120g (7-8 łodyżek) rabarbaru</li>
<li> 2 łyżki (20g) płatków owsianych</li>
<li> 1 łyżeczka masła</li>
<li> 3 szt. migdałów</li>
<li> 0,5 łyżki wiórków kokosowych</li>
<li> 0,5 łyżki mąki pełnoziarnistej np. Lubella trzy ziarna</li>
</ul>
<b><span style="color: red;">Kaloryczność porcji to ok. 208 kcal <br /><br />33,4 % tłuszczu<br />59,1 % węglowodanów<br /> 7,5 % białka</span></b><br />
<br />
Rabarbar obierz, pokrój na małe kawałki i lekko przesmaż z 0,5 łyżeczki ksylitolu w rondelku (tak żeby ksylitol się rozpuścił, a rabarbar lekko zmiękł).<br />
Z płatków owsianych, reszty ksylitolu, poszatkowanych na drobno migdałów, wiórków kokosowych, mąki i masła przygotuj kruszonkę. Posyp nią rabarbar i zapiekaj w 180 stopniach do zrumienienia.<br />
<div class="text_exposed_show">
<br /></div>
Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-12267991891253596722020-07-15T11:55:00.001+02:002020-07-15T12:00:34.174+02:00Wegańskie kuleczki kokosowo-wiśniowe [bez glutenu, laktozy, nabiału, dla insulinoopornych)Idealny deser dla tych, którzy lubią mieć "coś słodkiego" do okołopołudniowej kawy, a nie lubią piec ani stać długo w kuchni. Sprawdzi się też w przypadku niezapowiedzianych gości, którzy dadzą znać o swojej wizycie na godzinę przed przyjściem.<br />
W składnikach znajdziecie olej kokosowy. Nie używam go na co dzień i nie jestem jego fanką ze względu na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. Jednak taka ilość jak tutaj została wykorzystana nie będzie szkodliwa i mogę przymknąć na jego obecność oko ;).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAGrjl1-hCwJzvfXPVMmwgh6IhysTuYO-dkZhPKzskSHXtndYW7xz14NC7xwFJkME8mJcw8QJu1M-VPR8h8ljtbHeExlzEC2I96uu_bGPWjVqUNBjY_oqZzb2sb6ZMf2qzarGItlM2Ck/s1600/KC-weganskie-kuleczki-kokosowo-wisniowe-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAGrjl1-hCwJzvfXPVMmwgh6IhysTuYO-dkZhPKzskSHXtndYW7xz14NC7xwFJkME8mJcw8QJu1M-VPR8h8ljtbHeExlzEC2I96uu_bGPWjVqUNBjY_oqZzb2sb6ZMf2qzarGItlM2Ck/s640/KC-weganskie-kuleczki-kokosowo-wisniowe-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (ok. 10 kuleczek):</span></u><br />
<ul>
<li>6 łyżek wiórek kokosowych</li>
<li>1 łyżka masła orzechowego (wykorzystałam akurat to: <a href="https://sklep.bebio.pl/beraw-peanut-butter-coconut">klik</a>)</li>
<li>1 łyżka oleju kokosowego </li>
<li>3 łyżki musu kokosowego (kupuję w Rossmann to: <a href="https://www.rossmann.pl/Produkt/Oleje-i-octy/Ekogram-BIO-organiczny-mus-kokosowy-250-g,293282,8745">klik</a>)</li>
<li>2 łyżki nasion chia</li>
<li>60 g suszonych wiśni bez cukru (przy okazji wizyty w sklepie bio kupiłam te: <a href="https://bioplanet.pl/wisnie-bez-pestek-suszone-bio-100-g-bio-planet/p10189">klik</a>)</li>
</ul>
<b><span style="color: red;">Kaloryczność 1 kuleczki to ok. 75 kcal <br /><br />7 g tłuszczu<br />1,2 g węglowodanów<br />1,3 g białka</span></b><br />
<div class="text_exposed_show">
<br />
Wszystkie składniki poza wiśniami umieść w malakserze i zmiksuj. Wiśnie drobno posiekaj lub też zmiksuj, najlepiej osobno. Ja mam taki rozdrabniacz, z którego w tej sytuacji skorzystałam: <a href="https://www.tefal.pl/Przygotowanie-posi%C5%82k%C3%B3w/Blendery-stoj%C4%85ce/Click-&-Taste-BL142A38/p/7211002129">klik</a>. Łyżeczką odmierzaj masę, formuj kuleczki, a następnie wstaw do lodówki do stężenia.</div>
<div class="text_exposed_show">
<br /></div>
<div class="text_exposed_show">
Przepis pochodzi z książki "Słodkości w insulinooporności", którą znajdziesz <a href="http://wydawnictwofeeria.pl/pl/ksiazka/slodkosci-w-insulinoopornosci">tutaj</a>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSxI_81ERD0AvfZpxcFPfQCOrNWWRtRVyqAhHUED6IGOaLjmpuLmT5cu0se5mVjigN1ac1vU_5Zc575jp_fuqMxJCQpa1rAs0Curl_SLCQxBK3cSy6GNJQDdHdkNVKVU3csVXbC9OrbQ/s1600/KC-weganskie-kuleczki-kokosowo-wisniowe-01.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="853" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSxI_81ERD0AvfZpxcFPfQCOrNWWRtRVyqAhHUED6IGOaLjmpuLmT5cu0se5mVjigN1ac1vU_5Zc575jp_fuqMxJCQpa1rAs0Curl_SLCQxBK3cSy6GNJQDdHdkNVKVU3csVXbC9OrbQ/s640/KC-weganskie-kuleczki-kokosowo-wisniowe-01.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="text_exposed_show">
<br /></div>
Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-8595647663583073312020-07-09T19:57:00.000+02:002020-07-09T19:57:01.025+02:00Wywiad z Malwiną Barełą autorką bloga Filozofia SmakuMówi się, że "je się oczami"... Mimo, że śledzę poczynania Malwiny od lat to przygotowując się do tego wywiadu UTKNĘŁAM najpierw na <a href="https://filozofiasmaku.pl/">blogu</a>, a później na <a href="https://www.instagram.com/makebentonotwar/">Instagramie</a> i jadłam oczami każde zdjęcie. Zupełnie nie mogłam się skupić! 😋<br />
To niesamowite jak takie zdjęcia na mnie działają. Od razu mam ochotę iść do kuchni i przygotować coś z zaproponowanych przepisów lub tworzyć własne wariacje.<br />
I o to chyba właśnie w tym jedzeniu chodzi. Żeby było rozsądnie, zdrowo, ale i kolorowo. Żeby gotowanie, a potem jedzenie sprawiało nam przyjemność i nie było tylko koniecznością dostarczenia sobie energii do działania.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcArnEuViFfGG3eP4kMJQdWhLH-sFeBDUYM414fhKOiLCl9wZKadg4ltGeI-dHCGDD_Mw1covHX1WqDqALgKUXDGhXtFRwy3jQEwt4ZpIXKJCyWejpywZbkbzZwoJJW2snJ3SW9moy8ns/s1600/KC-wywiad-MB-00.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcArnEuViFfGG3eP4kMJQdWhLH-sFeBDUYM414fhKOiLCl9wZKadg4ltGeI-dHCGDD_Mw1covHX1WqDqALgKUXDGhXtFRwy3jQEwt4ZpIXKJCyWejpywZbkbzZwoJJW2snJ3SW9moy8ns/s320/KC-wywiad-MB-00.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white;"><b>Malwina Bareła</b>, fotograf kulinarny i stylista produktu, autorka książek "Lunchbox na każdy dzień". <br />Od 10 lat prowadzi blog <a href="https://filozofiasmaku.pl/">Filozofia Smaku</a>, na którym dzieli się swoimi sprawdzonymi przepisami i promuje ideę niemarnowania żywności. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<i><b>Znaczna część naszego społeczeństwa drugie śniadanie/lunch kojarzy ze zwykłą kanapką odwiniętą ze sreberka. No dobra, czasem ta kanapka jest trochę bardziej wymyślna… grillowany kurczak i jakiś sos. Ty od lat poprzez bloga Filozofia Smaku, a także dwie książki inspirujesz Polaków swoimi cieszącymi oczy lunchboxami (bento). <br /> Czym jest bento i skąd pomysł na takie wpisy na Twoim blogu?</b></i> <br />
<br />
Bento to wywodzący się z kultury japońskiej posiłek zamknięty w pudełku, który zazwyczaj składa się z porcji białka, węglowodanów i warzyw/owoców. Od zwykłego lunchboxu odróżnia je wysoki poziom estetyki. O ile każde bento jest lunchboxem, to nie każdy lunchbox możemy określić mianem bento. Wiem, że wiele osób kojarzy bento przede wszystkim z kyaraben, czyli ozdobnym obrazkowym bento, nierzadko nawiązującym do znanych postaci. Tu warto podkreślić, że bento to nie tylko świnki i pandy ulepione z ryżu, czy ozdobne wycinanki z warzyw. Bento jest po prostu estetycznym, zbilansowanym posiłkiem zamkniętym w pudełku. Do przygotowania go nie potrzebujemy specjalistycznych narzędzi czy umiejętności. Wystarczy tylko odrobina chęci. <br />
<br />
Z nazwą bento pierwszy raz zetknęłam się wiele lat temu na zaprzyjaźnionym blogu kulinarnym poświęconym kuchni japońskiej. Sama idea tych pięknych pudełek była mi doskonale znana, głównie za sprawą anime, które tak często oglądałam jako dziecko. Chyba każdy, kto był fanem Czarodziejki z Księżyca, pamięta wypełnione po brzegi lunchboxy, które często zabierały ze sobą główne bohaterki. <br />
<br />
Skąd pomysł na wpisy? Studiując dwa kierunki jednocześnie, spędzałam poza domem całe dnie, a nie miałam ochoty żywić się gotowcami kupionymi gdzieś po drodze w sklepie. Z jednej strony była to kwestia preferencji smakowych i żywieniowych, z drugiej chęć zaoszczędzenia na wydatkach na jedzenie. A skoro zaczęłam przygotowywać bento dla siebie i dla mojego Połówka, to szybko zapragnęłam dzielić się zawartością naszych pudełek także z Czytelnikami bloga Filozofia Smaku. I tak ponad 7 lat temu na blogu pojawił się pierwszy wpis w cyklu <a href="https://filozofiasmaku.pl/make-bento-not-war/">Make bento, not war!</a>. Cykl ten do dziś cieszy się ogromną popularnością, a liczba bentomaniaków sukcesywnie się powiększa. Efektem mojego zamiłowania do bento są nie tylko tematyczne wpisy na blogu, ale i dwie książki „Lunchbox na każdy dzień” poświęcone w całości przepisom do lunchboxu. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVqHYtzKEoFNLehJT2wjflOtTvJA_tlvQoGPHM8afI94tQl-NHhFh2VnmcJdf84tJ5aUshMFudA5pHbZIA4oVlHxA3W_3_dqVTpw2ak4oGKuFYBWNfhl2pwkqcFE54zztXOINMBYZ-kTA/s1600/KC-wywiad-MB1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1002" data-original-width="1337" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVqHYtzKEoFNLehJT2wjflOtTvJA_tlvQoGPHM8afI94tQl-NHhFh2VnmcJdf84tJ5aUshMFudA5pHbZIA4oVlHxA3W_3_dqVTpw2ak4oGKuFYBWNfhl2pwkqcFE54zztXOINMBYZ-kTA/s640/KC-wywiad-MB1.jpg" width="640" /></a></div>
<i><b>Posiłki, które prezentujesz są zdrowe i proste w przygotowaniu. Wielu osobom „zdrowa kuchnia / zdrowia dieta” kojarzy się z ogromem pracy, na którą nie mogą sobie w ciągu zabieganego dnia pozwolić. Czy zgadzasz się z tym stwierdzeniem, że nie da się jeść zdrowo i różnorodnie mając mało czasu? Jak myślisz, dlaczego panuje takie przekonanie? </b></i><br />
<br />
Błędne przekonania wynikają po prostu z niewiedzy i braku styczności z danym stylem żywienia. Jeśli coś jest dla nas obce i nieznane, tym bardziej wydaje się być praco- i czasochłonne. Kluczem do sukcesu jest wyrobienie w sobie odpowiednich nawyków, zarówno tych żywieniowych, jak i związanych z codziennym gotowaniem. <br />
<br />
Jestem zwolenniczką prostej i nieskomplikowanej kuchni, lubię gdy przy niewielkim nakładzie pracy otrzymuję smaczne i wartościowe posiłki. Naprawdę nie trzeba spędzać długich godzin przy garnkach, aby przygotować zdrowy i zbilansowany posiłek. Czasem wystarczy 15-20 minut, by na talerzu wylądował pyszny, lekki, pełen warzyw obiad. Przygotowanie schabowego z ziemniakami zajmuje o wiele więcej czasu, już nie wspomnę o górze zmywania, która przy okazji powstaje. <br />
<br />
Przejście na „zdrowszą stronę mocy” to także poznawanie nowych produktów, odkrywanie już znanych na nowo i przede wszystkim większe urozmaicenie codziennych posiłków. Nie oszukujemy się, ale obiady większości Polaków niewiele się od siebie różnią, a podmiana panierowanego mielonego na panierowanego kurczaka czy schab nie jest jakimś specjalnym urozmaiceniem. O znikomej ilości warzyw na talerzu już nie wspomnę. <br />
<br />
Na blogu <a href="https://filozofiasmaku.pl/">Filozofia Smaku</a>, jak i na Ig <a href="https://www.instagram.com/makebentonotwar/">@makebentonotwa</a>r, dzielę się z moimi Czytelnikami pomysłami na szybkie posiłki, zarówno te codzienne, jak i te, które można zabrać ze sobą na wynos. Podrzucam też wiele wskazówek, mających na celu ułatwić codzienne gotowanie. <br />
<br />
<i><b>Od jakiegoś czasu do swoich przepisów dodajesz (tak jak zresztą i ja na swoim blogu) kaloryczność prezentowanych potraw - czy masz poczucie, że Twoi czytelnicy potrzebują tej informacji? Liczą i monitorują ile kalorii zjadają w ciągu dnia?</b></i> <br />
<br />
Temat ten przewija się w wiadomościach, które otrzymuję na Instagramie, kilka razy dziennie. Staram się, aby w miarę możliwości przy każdym przepisie pojawiała się informacja na temat kaloryczności i makroskładników danej potrawy. Wiem, że dla wielu osób te informacje są dość istotne, sama zresztą na co dzień pilnuję kaloryczności mojej diety. Staram się też pokazywać moim Czytelnikom na blogu, jak samodzielnie mogą wyliczyć własne zapotrzebowanie energetyczne, w jaki sposób i przy pomocy jakich narzędzi można obliczyć kaloryczność posiłku. Uświadamiam też, że wyliczenia dla danej potrawy mogą być różne, wystarczy bowiem, że użyjemy innego produktu, aniżeli ten w oryginalnym przepisie. Wiele osób myśli, że każde oliwki mają X kalorii, a każdy chleb Y kalorii, a przecież tak nie jest, dlatego jeśli tylko mogę, edukuję moich Odbiorców także w tym zakresie. <br />
<br />
<i><b>Twoje zdjęcia zachwycają - co było pierwsze - gotowanie czy fotografia? </b></i><br />
<br />
Zdecydowanie gotowanie, bo to od niego się zaczęło, ale szybko wraz z rozwojem moich umiejętności kulinarnych pojawiła się chęć podszkolenia się także w zakresie fotografii. Długo odkładane stypendium przeznaczyłam na zakup pierwszego aparatu i od tamtej pory przepadłam. <a href="https://fotografia-kulinarna.com/">Fotografia kulinarna</a> stała się nieodłącznym elementem mojej codzienności, a niedługo potem zajęłam się nią zawodowo. Ogromnie cieszę się, że dzięki mojemu małemu kulinarnemu hobby okryłam nową pasję, która daje mi wiele satysfakcji. Na co dzień pracuję jako fotograf i stylista dla marek z branży spożywczej, zajmuję się też przygotowywaniem i redagowaniem przepisów kulinarnych na potrzeby stron internetowych i kanałów sm. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-moOa1LYHaeGLDbVEYbPx09Bwa9YSpwW4k8aaukH4PmYnIzqo5lqTNSbIgFucOD_3E7d4yIAqzdrrtC_QAcoxx4rhOjeoC3ticWEHDuuxqBCLux6Lr8S80A2oWttdaBjnyIsIbpLXaI/s1600/KC-wywiad-MB2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1003" data-original-width="1339" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-moOa1LYHaeGLDbVEYbPx09Bwa9YSpwW4k8aaukH4PmYnIzqo5lqTNSbIgFucOD_3E7d4yIAqzdrrtC_QAcoxx4rhOjeoC3ticWEHDuuxqBCLux6Lr8S80A2oWttdaBjnyIsIbpLXaI/s640/KC-wywiad-MB2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<i><b>Skąd u Ciebie zamiłowanie do kuchni i gotowania? </b></i><br />
<br />
W moim rodzinnym domu najwięcej czasu spędzało się w kuchni. Tu się gotowało, jadło, rozmawiało, spotykało z bliskimi. Od najmłodszych lat zawsze mnie do tej kuchni ciągnęło. Lubiłam przyglądać się, jak gotuje Babcia i Mama, a z czasem zaczęłam im także pomagać. Moją specjalnością była sałatka jarzynowa, racuchy z jabłkami i krupnik. Pierwszy duży garnek krupniku ugotowałam samodzielnie po szkole w wieku 7 lat. <br />
<br />
Jako nastolatka gotowałam już na co dzień dla bliskich, zaczynając moje pierwsze (mniej lub bardziej udane) eksperymenty kulinarne. Oczywiście po drodze zaliczyłam też troszkę wpadek, ale to przecież na błędach uczymy się najlepiej i najszybciej. <br />
<br />
Prawdziwa przygoda z gotowaniem zaczęła się natomiast na studiach, gdy postanowiłam założyć blog kulinarny. Wielką fascynacją była dla mnie wówczas kuchnia różnych zakątków świata i gdzieś po drodze odkryłam bento. <br />
<br />
<i><b>Jaką masz strategię robienia zakupów i planowania posiłków? Czy robisz to z wyprzedzeniem czy działasz „z dnia na dzień”? </b></i><br />
<br />
Staram się zminimalizować ilość wyrzucanego jedzenia, dlatego ogromną uwagę przywiązuję do planowania i racjonalnych zakupów. Te ostatnie robię raz w tygodniu (są to głównie warzywa i owoce, ziarna i makarony zamawiam bowiem głównie przez Internet), zawsze z listą, starając się nie wrzucać do koszyka niczego, co znajduje się poza nią. Moja tygodniowa lista niewiele się zmienia, ma bowiem wiele stałych punktów. W zależności od pory roku, dopisuję do niej inne warzywa lub owoce. <br />
<br />
Na co dzień działam różnie. Czasem mam zaplanowane posiłki na kilka dni (szczególnie, gdy robię bento prep), czasem gotuję na zupełnym spontanie. Planowanie zakupów nie wyklucza spontanicznego gotowania, o ile oczywiście dana osoba w miarę odnajduje się w kuchni i potrafi samodzielnie komponować posiłki. Osobom mniej obytym w gotowaniu, zawsze polecam, aby spróbowały rozpisać choćby obiady na kilka dni. <br />
<br />
<i><b>Czy uważasz, że planowanie posiłków pomaga w zaoszczędzeniu czasu i pieniędzy? A może i nawet energii, którą przeznaczamy na myślenie o tym „co zrobić do jedzenia?”. </b></i><br />
<br />
Oczywiście, o czym wspomniałam już wcześniej. Jeśli rozpiszemy sobie wcześniej posiłki na kilka dni, nie będziemy musieli tracić czasu na wertowanie książek kulinarnych lub skakanie po blogach. Odejdzie też konieczność tracenia czasu na wypad do sklepu po produkty, których akurat nie mamy na stanie. <br />
<br />
Wiele osób wzbrania się przed planowaniem i zasłania zawsze brakiem czasu, a to właśnie to planowanie jest kluczem do tego, abyśmy mieli go więcej. Sama pracuję tygodniowo średnio 65-80 godzin i gdyby nie wcześniejsze zaplanowanie pewnych czynności, chodziłabym głodna i zestresowana. <br />
<br />
Planowanie jest podstawą, szczególnie w zakresie niemarnowania jedzenia, a co za tym idzie – oszczędzania na codziennych wydatkach. Większość osób kupuje niestety za dużo, szczególnie pod wpływem emocji i promocji. Cieszę się, że po latach doszłam do etapu, gdy obecność niewykorzystanych produktów w moim kuchennym koszu jest ogromną rzadkością. <br />
<br />
<i><b>Skąd czerpiesz pomysły i inspiracje na swoje wpisy?</b></i><br />
<br />
Od lat moją nieustanną inspiracją do tworzenia przepisów są zmieniające się pory roku oraz sezonowe produkty. To od nich właśnie zaczynam, gdy opracowuję jakąś nową recepturę. Zawsze mocno podkreślam sezonowość, bo to ona jest kluczem do tego, aby jeść smaczniej, zdrowiej i przede wszystkim taniej. Jako fotograf przywiązuję też dużą wagę do tego, jak dana potrawa wygląda, dlatego już na etapie wymyślania przepisu, biorę pod uwagę zestawienie kolorów, teksturę produktów itd. <br />
<br />
Tworząc blogowe wpisy, skupiam się przede wszystkim na tym, aby dać moim Czytelnikom jak największą wartość praktyczną. Odnosi się to zarówno do publikowanych przepisów, jak i blogowych artykułów. Staram się w moich postach odpowiedzieć na jak najwięcej pytań, które mogłyby się pojawić. Obecnie mocno skupiam się na edukacji w zakresie niemarnowania jedzenia i prawidłowego przechowywania. <br />
<br />
<b><i>Dziękuję za rozmowę! </i></b>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-89551046712295934322020-07-07T08:00:00.000+02:002020-07-07T15:03:02.093+02:00Tarta na gryczanym spodzie ze szparagami, brokułem i pomidorkamiŚwiętowanie 6-tych urodzin bloga nie może zakłócić publikacji nowych treści. Szczególnie, kiedy szparagi zaczynają się kończyć! 🙈<br />
Przepis w zmodyfikowanej formie zaczerpnięty został z książki "Dieta FLEXI w insulinooporności" (<a href="http://wydawnictwofeeria.pl/pl/ksiazka/dieta-flexi-w-insulinoopornosci">klik</a>). Z czystym sercem polecam Wam każdą jedną książkę z tej serii. Nie tylko dla osób cierpiących na insulinooporność!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSCIpMrs1FL1FCHn4fBZN3qKpEmsCiTqc_h742GXQnfWoztI2XVy9Ukz0vtg70AQz9IDzf_UWRsVpAqZzHJsIiz3Cz4s3z0wyZaTqdNAPKD0WYKovhzxAJQyhc_QWOIXzr_fwUiQzx6fA/s1600/KC-tarta-ze-szparagami-00.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSCIpMrs1FL1FCHn4fBZN3qKpEmsCiTqc_h742GXQnfWoztI2XVy9Ukz0vtg70AQz9IDzf_UWRsVpAqZzHJsIiz3Cz4s3z0wyZaTqdNAPKD0WYKovhzxAJQyhc_QWOIXzr_fwUiQzx6fA/s640/KC-tarta-ze-szparagami-00.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (4 porcje):</span></u><br />
<ul>
<li>140g (1 szkl.) mąki gryczanej</li>
<li> 95g masła</li>
<li> 4 szt. jaja rozmiar M</li>
<li> 150g jogurtu greckiego</li>
<li> 180g sera typu "Feta"</li>
<li> 60g (5-6 szt.) pomidorków koktajlowych</li>
<li> 80g (5 szt.) zielonych szparagów</li>
<li> 25g (mała różyczka) brokuła</li>
<li> 4 ząbki czosnku</li>
<li> przyprawy: suszone oregano, zioła prowansalskie, granulowany czosnek, sól</li>
</ul>
<b><span style="color: red;">Kaloryczność 1 porcji to ok. 432 kcal <br /><br />75,6 % tłuszczu<br /> 4,2 % węglowodanów<br />20,2 % białka<br />Zawartość błonnika ok: 1,5 g.</span></b><br />
<div class="text_exposed_show">
<br />
<b>Ciasto</b>.<br />
Jaja (2 szt.), mąkę (1
szkl.) i zimne masło pokrojone na plasterki (95 g) umieść w misce. Dodaj
przyprawy: po 1 łyżeczce suszonego oregano, ziół prowansalskich i
granulowanego czosnku oraz szczyptę soli.<br />
Dokładnie zagnieć ciasto, a następnie zawiń w papier lub włóż w woreczek śniadaniowy i odłóż na około 30 min. do lodówki. <br />
Następnie wyłóż ciastem formę do tarty i piecz ok. 10 min. w temp. 180 st. (grzanie góra-dół).<br />
<br />
<b>Farsz</b>.<br />
Ubij jaja (2 szt.), a następnie dodaj jogurt grecki (150 g). Po
dokładnym zmieszaniu dodaj do masy przeciśnięty przez praskę czosnek (4
ząbki) i pokrojony w drobną kostkę ser typu "feta" (180 g). Możesz dodać
przyprawy takie jak granulowany czosnek, czubryca zielona lub zioła
prowansalskie.<br />
Wylej masę na upieczony spód i ułóż pokrojone szparagi, pomidorki i brokuła. Wstaw do piekarnika na jeszcze około 25 min.</div>
Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-68390980859667760122020-07-01T08:15:00.000+02:002020-07-01T12:17:11.003+02:00Kremowe risotto z cukinią i zielonymi szparagamiSzparagi są niskokaloryczne i pożywne. W 100 gramach mają zaledwie 18 kcal, a zawartość białka to około 42%.<br />
Porównując... fasolka szparagowa ma 27 kcal i 35%, a bób co prawda 43% białka, ale kalorycznie już się nie "umywa", bo w 100 gramach znajdziesz 66 kcal. <br />
<br />
Białe szparagi sprawdzają się u mnie w domu głównie w formie zupy-krem lub tradycyjnie ugotowane i zaserwowane z bułką tartą jako dodatek do mięsa. Za to z zielonymi staram się co roku kombinować. I tak właśnie w ramach tych kombinacji powstało poniższe risotto.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpFVKnjz-H5E8pC7GR3717V07aMZO6tWo1cpo_jjUTVLJqZ9VvmH4Z29DrSXRA3Eh9JKjwEIQZXL1B8-Hh0dnbjbZPdsgQN3VVfEufMyPoiQFo85H2hBBRAzlKIjRE_EsQELEtXheZfdU/s1600/KC-risotto-ze-szparagami.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpFVKnjz-H5E8pC7GR3717V07aMZO6tWo1cpo_jjUTVLJqZ9VvmH4Z29DrSXRA3Eh9JKjwEIQZXL1B8-Hh0dnbjbZPdsgQN3VVfEufMyPoiQFo85H2hBBRAzlKIjRE_EsQELEtXheZfdU/s640/KC-risotto-ze-szparagami.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (4 porcje):</span></u><br />
<ul>
<li>120g (3/4 szklanki) ryżu do risotto</li>
<li> 380g (1 szt.) cukinii</li>
<li> 500g (1 pęczek) zielonych szparagów</li>
<li> 120g (2 szt.) cebuli</li>
<li> 4 ząbki (ok. 20g) czosnku</li>
<li> 2,5 szklanki bulionu</li>
<li> 300g mięsa z piersi kurczaka/indyka</li>
<li> 2 łyżki oleju</li>
<li> 1 łyżka masła</li>
<li> przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, kurkuma</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji to ok. 292 kcal </span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">28,2 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">39,7 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">32,1 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: 3,9</b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span></div>
<br />
Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw. <br />
Cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelnię wlej olej i smaż cebulę i czosnek od zimnej patelni aż do zeszklenia. Dodaj kurczaka i smaż na małym ogniu.<br />
W międzyczasie przygotuj warzywa - cukinię dokładnie umyj i pokrój w kosteczkę, szparagi umyj, odłam zdrewniałe końce (odłamią się we właściwym miejscu same) i przekrój na 4-5 kawałków każdy. <br />
Kiedy kurczak będzie obsmażony, dodaj szparagi i smaż chwilę. <br />
Zawartość patelni przesuń na bok i wrzuć ryż dokładnie go obsmażając. Wlewaj po około pół szklanki gorącego bulionu. Dodawaj kolejną porcję, kiedy pierwsza w większości będzie wchłonięta. Na koniec ryż ma być ugotowany w formie al dente i nie "pływać" w bulionie. Dodaj pokrojoną cukinię i duś chwilę żeby zmiękła do formy al dente. <br />
Zestaw z palnika i dodaj masło. Dokładnie wymieszaj i rozłóż na talerze. <span class="_5mfr"><span class="_6qdm" style="background-image: url("https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t66/1/16/1f372.png"); font-size: 16px; height: 16px; width: 16px;"></span></span>Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-27077759037628351512020-06-29T08:10:00.000+02:002020-06-30T11:17:03.746+02:00Zupa z botwinki z cieciorką i czerwoną fasoląPrzepis zdecydowanie sezonowy. Botwinka właśnie teraz ma swój czas i warto go wykorzystać! Przepis na lekką i zdrową zupę, którą przygotujesz w krótkim czasie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0895Vj0U_lR2vd7bLdPX5t4gGriKn8GCnsyfkTZ6Smjy_qp2w_v0LSMO6ypx_pFDozqESoZB4feVz7t5-D_1_ulXtJw52mt11FkGcSy-LJqsf8szFWmUQbHDAfu0tpcRTA-s4GfMr_M/s1600/KC-zupa-z-botwinki-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0895Vj0U_lR2vd7bLdPX5t4gGriKn8GCnsyfkTZ6Smjy_qp2w_v0LSMO6ypx_pFDozqESoZB4feVz7t5-D_1_ulXtJw52mt11FkGcSy-LJqsf8szFWmUQbHDAfu0tpcRTA-s4GfMr_M/s640/KC-zupa-z-botwinki-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (5 porcji):</span></u><br />
<ul>
<li>500g botwinki</li>
<li> 80g (2 szt.) młodych ziemniaczków</li>
<li> 1szt. (ok. 70g) cebuli</li>
<li> 1 łyżka (10g) masła</li>
<li> 270g ciecierzycy gotowanej (może być mniej - 200-250)</li>
<li> 200g (1/2 puszki) fasoli czerwonej z puszki</li>
<li> 2 l bulionu</li>
<li> sok wyciśnięty z połowy cytryny</li>
<li> przyprawy: sól, pieprz, świeże gałązki lubczyku</li>
<li> opcjonalnie: korzeń marchewki i pietruszki</li>
</ul>
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji to ok. 190 kcal </span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">33,5 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">41,9 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">24,6 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: 10,8</b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span></div>
<br />
Oczyść warzywa, buraczki obierz ze skórki, oczyść z brzydkich liści i piasku. Buraczki, ziemniaki, cebulę (możesz dodać też marchew lub korzeń pietruszki) pokrój w kostkę. Rozgrzej masło w garnku i podsmażaj je przez kilka minut. Następnie zalej bulionem. Dodaj drobno pokrojone liście botwinki i świeży lubczyk. Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania dodaj sok z połowy cytryny do pożądanego stopnia kwasowości (zamiast soku z cytryny możesz dodać octu jabłkowego).<br />
<br />
<br />Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-67166262156568897082020-06-24T08:10:00.000+02:002020-06-24T09:57:42.740+02:00Wywiad z Karoliną GruszeckąKarolinę w mediach społecznościowych obserwuję od dawna. Przyznam, że nie wiem od czego zaczęła się nasza wirtualna znajomość... Poza byciem "cichą obserwatorką" spotykam ją również na konferencjach dla dietetyków, a w listopadzie 2018 r. byłam uczestniczką jej autorskiego szkolenia ze stretchingu w Bydgoszczy.<br />
To zaskakujące jak wiele nas łączy. Jesteśmy w tym samym wieku - jestem starsza od Karoliny zaledwie o miesiąc. Mamy małe córeczki, u których różnica wieku to 1,5 miesiąca. Obydwie mamy za sobą baletową przeszłość. Ukończyłyśmy studia na kierunku dietetyka oraz podyplomówkę z psychodietetyki. I co najważniejsze - mamy taką samą <i>misję</i>. Tutaj pozwolę sobie zacytować zdanie z książki Karoliny (o której pisałam <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/2020/04/psychodietetyka-karolina-gruszecka.html">tutaj</a>): "Pragnę, aby Polacy byli zdrowsi, podchodzili bardziej świadomie do swojego życia i lepiej czuli się w swoim ciele".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqzkEneZdl2vQdLd16B-xoKYIxCXk8F2dtSIMhjjyD58RGUrQgCnLEgULK8n-vbiY3QQgMv8U9Y7hsr3vM4ZcuXyKi5jgbJV3R_KTvneCApmqqbOE0ZXkFfOqfO6W5k9F4GUpBxTjF01c/s1600/20190202_091.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1264" data-original-width="1264" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqzkEneZdl2vQdLd16B-xoKYIxCXk8F2dtSIMhjjyD58RGUrQgCnLEgULK8n-vbiY3QQgMv8U9Y7hsr3vM4ZcuXyKi5jgbJV3R_KTvneCApmqqbOE0ZXkFfOqfO6W5k9F4GUpBxTjF01c/s400/20190202_091.jpg" width="400" /></a></div>
<b>Karolina Gruszecka </b><br />
<i>Magister dietetyki, absolwentka psychodietetyki, doktorantka w Collegium Medicum UMK, współwłaścicielka Elite Bydgoszcz (Centrum Dietetyki, Coachingu i Treningu Indywidualnego), autorka bestsellera "Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania". <br />Często gości jako ekspert w programach telewizyjnych (m.in. Dzień dobry TVN, Pytanie na śniadanie). Prężnie działa w mediach i social mediach po to aby udowodnić kobietom, że mogą mieć efekty... bez konieczności przechodzenia na dietę. </i><br />
<br />
<br />
<br />
<i><b>Na początku chciałabym zahaczyć o Twoją przeszłość. Wiele lat spędziłaś w studiu baletowym. Jak sądzisz, czy miało to wpływ na to, że zainteresowałaś się kwestią żywienia i postanowiłaś kształcić się na kierunku dietetyka, a następnie również psychodietetyka? </b></i><br />
<br />
Kiedy byłam małą dziewczynką balet kojarzył mi się z głównie z różowymi spódniczkami i włosami upiętymi w ciasny kok. Nie miałam pojęcia, że to tak ciężka praca! Jednak bynajmniej mnie to nie zniechęciło. W studiu baletowym spędziłam ponad 10 lat swojego życia. Ten okres miał duży wpływ na mój charakter. Na sali baletowej nauczyłam się ciężkiej pracy, dyscypliny i pokory. <br />
<br />
Czasem coś nas zniechęca przez to, że jest trudne. Bardzo wymagające. Czasochłonne. <br />
<br />
Ale… czas i tak upłynie :) A nabyte umiejętności, silny charakter, duma z siebie - pozostaje z nami na zawsze. Buduje pewność siebie i daje umiejętności, które przydadzą się nam w całym życiu, niezależnie gdzie nas ono pokieruje. <br />
<br />
Czy balet miał wpływ na mój wybór kierunku studiów? <br />
<br />
Nie bezpośrednio. Ale na pewno dał mi solidne podstawy wiedzy na temat ludzkiego ciała. Tak naprawdę zainteresowanie tematyką zdrowia dojrzewało we mnie latami. Za to przeszłość związana z tańcem (i to nie treningami dwa razy w tygodniu, a niemal codziennie) wzmocniła mój charakter - co na pewno przydało się w prowadzeniu firmy. <br />
<br />
<i><b>Skąd zainteresowanie (zamiłowanie?) do psychodietetyki? Czy uważasz, że połączenie kwestii żywieniowych z psyche człowieka to właściwa droga do sukcesu w zmianie swoich nawyków żywieniowych? </b></i><br />
<br />
Przez lata pracy w gabinecie zauważyłam, że tak naprawdę większość pacjentów nie ma problemu z brakiem wiedzy na temat zdrowego odżywiania. <br />
<br />
Ludzie wiedzą co jest zdrowe, a co nie. <br />
Ale często nie potrafią tego wdrożyć w praktykę. <br />
<br />
Ciężko im utrzymać motywację, mają problem z jedzeniem emocjonalnym, nie potrafią odpowiednio zarządzać stresem, podjadają, skaczą od diety do diety, od jednego specjalisty do drugiego – są w tzw. błędnym kole odchudzania. <br />
<br />
Właśnie dlatego zaczęłam pracować z pacjentami “od strony głowy”. <br />
<br />
Konsultacje psychodietetyczne pozwoliły mi na skuteczną pracę z pacjentem i osiągnięcie przez niego trwałego efektu. <br />
<br />
Zawsze miałam w sobie misję. Nie każdy ma możliwość i środki finansowe na korzystanie z indywidualnych konsultacji ze specjalistą. Właśnie dlatego postanowiłam napisać książkę. Książkę, która zbiera powtarzające się problemy moich pacjentek i gotowe rozwiązania, które im pomogły wyjść z błędnego koła odchudzania. <br />
<br />
Ciało i umysł są nieodłączne, także jeśli naszym celem jest poprawa sylwetki - nie powinniśmy zapominać o pracy nad głową. <br />
<br />
<br />
<i><b>Pomagasz swoim pacjentom już od wielu lat. Co, bazując na Twoim doświadczeniu jest najtrudniejsze w procesie zmiany i wdrażania nowych nawyków? </b></i><br />
<br />
Mogłabym powiedzieć, że trudno jest zwalczyć nawyk podjadania.<br />
<br />
Że trudno jest utrzymać motywację.<br />
<br />
Że trudno jest radzić sobie ze stresem. <br />
<br />
Ale po latach pracy z pacjentami, zwłaszcza jeśli mowa o kobietach, wiem, że najtrudniejszym obszarem do pracy jest… akceptacja siebie. Stanu, w którym się obecnie znajdujesz. Wtedy wdrażanie zmian jest prostsze. <br />
<br />
W zakresie zwiększania akceptacji siebie psychodietetyk również może pomóc. <br />
<br />
Nikt się z tym nie rodzi. To obszar do pracy. <br />
<br />
I ja również pracowałam nad tym wiele lat. Zaczęłam analizować myśli, które pojawiały się w mojej głowie. Taka samoobserwacja była pierwszym etapem. Kolejnym była - zmiana myślenia. Zamiast: „nie uda mi się”; „to nie dla mnie”, „wolę nie próbować, bo na pewno polegnę” - zaczęłam mówić do siebie „dam radę”, „zasługuje na to”, „jak nie spróbuje to się nie dowiem”. <br />
<br />
Wiem, że w świecie kultu szczupłej sylwetki i idealności akceptacja siebie nie jest łatwa. Sama walczę z obrazem perfekcyjności obecnym w mediach społecznościowych, bo wiem, że kobiety nieustannie się porównują do tego co widzą na Facebooku czy Instagramie. <br />
<br />
Pierwszy z brzegu przykład to moje odważne <a href="https://www.facebook.com/KarolinaGruszeckaDietetyk/photos/a.848277175200254/1883126198382008/?type=3&theater">zdjęcie</a>. To słynne, z fałdką na brzuchu gdy siedzę. Chciałam wstawić ten post - wiedziałam, że może wpłynąć na myślenie wielu kobiet. Czy bałam się? Oczywiście, że tak. Ale w życiu wyznaję zasadę : Bój się i działaj. Pamiętam jak drżały mi ręce, zanim wcisnęłam enter. Zastanawiałam się wtedy: ,,Ale co ludzie powiedzą- ,Pani dietetyk, a ma fałdkę na brzuchu jak usiądzie?’’ <br />
<br />
Hmmm… Czy to istotne? <br />
<br />
Czuję się świetną specjalistką w swojej dziedzinie nie przez to jak wygląda moje ciało. <br />
<br />
A przez to, że pomogłam SETKOM pacjentów wyjść z błędnego koła odchudzania. <br />
<br />
Przez myśl nie przeszło mi odchudzanie, a 5 dni po porodzie miałam wagę jak przed ciążą. Można by pomyśleć:<br />
Pora wstawić fotkę na insta i pochwalić się formą! <br />
<br />
Ja tego nie zrobiłam - bo PO CO? <br />
<br />
Jeszcze inne kobiety zaczną się porównywać, a przecież każda z nas ma inną historię, inaczej przechodzi ciążę itp. Dlatego wolałam pochwalić się moją cudowną córeczką. <br />
<br />
Oczywiście - podziwiałam bardzo swoje ciało. Ale przede wszystkim za to jak się zmieniało przez 9mscy i, że…dało życie. <br />
<br />
Czy mam problem z tym, że ktoś wstawia zdjęcia tylko w makijażu, z filtrami, ciałem ,w napince’? Ani trochę. Sama też wstawiam zdjęcia jak jestem wymalowana i wystrojona. Czuję się piękna niezależnie od tego jak aktualnie wyglądam. Jasne, wolę jak na mojej twarzy nie ma pryszcza, ale jak się pojawi to nie jest koniec świata;) <br />
<br />
W wielu dziedzinach jestem beznadziejna. Większość roślin usycha pod moją ręką, średnio parkuję, strasznie fałszuję, nie ogarniam najprostszych obliczeń, mdleję na słowo statystyka (jak ja skończę ten doktorat?:P), podpisuję się jak przedszkolak i daleko mi do perfekcyjnej Pani domu. <br />
<br />
I co? I nic. Nie muszę być dobra we wszystkim. <br />
<br />
Wystarczy mi, że czuję się specjalistką w swojej psychodietetyce. Nie uzależniam akceptacji siebie od tego jak wyglądam. Czuję się WYJĄTKOWA przez mój uśmiech, empatię, pracowitość, szczerość (nieraz zbyt dosadną), ambicję, wiedzę (a zwłaszcza rzadki dar do przekazywania jej w przystępny sposób i konkretnie), cierpliwość, odwagę oraz dystans do siebie. Doskonale trafiam z prezentami dla bliskich, jestem w stanie ugotować pyszny obiad z resztek, szybko się uczę, robię ładne zdjęcia, mam tysiąc pomysłów na minutę, świetnie czuję rytm, potrafię szybko wybaczać. <br />
<br />
Po co to poruszam ten temat? <br />
<br />
Po to aby kobiety przestały koncentrować się tylko na swoim wyglądzie. I zaczęły doceniać za wszystkie rzeczy niezwiązane z ciałem. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nie musisz siebie kochać. Wiem, że to bardzo trudne. Ale warto abyś siebie akceptowała. Wtedy zdecydowanie łatwiej pracować nad sobą. Odżywiać się zdrowo i ćwiczyć, ale nie z nienawiści - a z miłości do swojego ciała.<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhubxOgWB_eYZoLNxMrOYRJfZQv8-ZqJacVksNsIlt44vrvfPFb5QoFTDQbQlHZKfeVAML-3BSW6MpPBNCEfFUIqkdylHQ5CQnmCNKFDz8WU4369OxcMsi_Bs4vgPmDDyDEohTK1en4foo/s1600/1931.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="1280" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhubxOgWB_eYZoLNxMrOYRJfZQv8-ZqJacVksNsIlt44vrvfPFb5QoFTDQbQlHZKfeVAML-3BSW6MpPBNCEfFUIqkdylHQ5CQnmCNKFDz8WU4369OxcMsi_Bs4vgPmDDyDEohTK1en4foo/s640/1931.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<b>Wyznaczanie celów nie jest proste. Mam wrażenie, że większość z nas uważa, że jeśli wyznacza sobie jakiś cel to musi on być z efektem „wow!”, zauważalnym dla innych (coś na zasadzie: Jeśli już chcę się odchudzać to zrzucę nie skromne 5 kg, a od razu 15 kg, tak żeby z rozmiaru L wskoczyć w S). Stawiamy sobie ambitne cele, które na starcie wydają się być trudne do zrealizowania. Jak przekonujesz swoich pacjentów do zmiany tych dużych i ambitnych celów na mniejsze i cierpliwe zaliczanie ich krok po kroku? </b><br />
<br />
W takim przypadku opowiadam swoją anegdotę o sprzątaniu. Często nazywam samą siebie #leniwąPaniądomu . Dlaczego? Bo czyszczenie mieszkania nie należy do moich ulubionych obowiązków. Tak naprawdę nie znoszę tego robić ;) <br />
<br />
I życie nauczyło mnie, że zbyt ambitne cele - przynoszą efekt odwrotny od zamierzonego. Jak postanawiałam sobie ,Dzisiaj sobota, czas posprzątać całe mieszkanie’ to… robiłam wszystko aby się za to nie zabierać. Nagle trzeba było zrobić zakupy, napisać zaległy artykuł, pojechać do babci w odwiedziny, przeczytać kolejny rozdział książki. Mój mózg podpowiadał wiele pomysłów na to w jaki sposób mogę inaczej spędzić czas. <br />
<br />
Wizja sprzątania CAŁEGO MIESZKANIA działała dla mnie demotywująco. I ciągle odwlekałam rozpoczęcie tego procesu. A jak już zaczęłam i spędziłam np. 40 minut na sprzątaniu, nie widząc dużych efektów - tym bardziej się zniechęcałam. <br />
<br />
Co zrobiłam? Postanowiłam rozłożyć sobie to na mniejsze etapy. I mówiłam sobie. Ok, to dzisiaj posprzątam szafkę od butów. <br />
<br />
To zaledwie 10 minut roboty, więc zawsze miałam siłę i energię to zrobić. A jak już szafka była posprzątana, ja stałam i podziwiałam efekty swojej pracy :D Byłam z siebie dumna i… nabrałam ochoty na więcej! Powiedziałam sobie: No dobra, to jak mi tak pięknie idzie, to teraz może jeszcze umyję piekarnik. Po wykonaniu tej czynności byłam podwójnie dumna z siebie - w końcu zrealizowałam więcej niż 100% swojego planu :) I o to właśnie chodzi! <br />
<br />
Zbyt ambitny cel tak naprawdę może Cię tylko zniechęcić. Ok, na początku to zadziała. Ale jak z czasem pomimo starań waga nie będzie szła już w dół, Twoja motywacja spadnie do poziomu 0. <br />
<br />
Dlatego jeśli nie ćwiczyłeś/aś do tej pory w ogóle - postanowienie czterech godzinnych treningów w tygodniu może być trudne do realizacji. Dlatego załóż sobie mniej ambitny plan. Np. 2 treningi w tygodniu po 15 minut. <br />
<br />
Jak często powtarzam: 15 minut treningu to więcej niż 0 minut treningu. <br />
<br />
Ale naprawdę tak mało? Tak. Na kwadrans treningu zawsze znajdziesz siłę. A często okaże się, że… zapragniesz więcej! A jak zrobisz ponad 100% planu poczujesz prawdziwą dumę. I to napędzi Cię do kolejnych treningów, z czasem coraz dłuższych. <br />
<br />
Pamiętaj: Mniej znaczy więcej. <br />
<br />
<br />
<i><b>Znam osoby, które są na permanentnej diecie. Ciągle niezadowolone z siebie, swoich efektów, odmawiające sobie różnych rzeczy. Zaczynają na wysokim poziomie motywacji, który w miarę upływu czasu słabnie. Czy sądzisz, że motywacja to główny wskaźnik do osiągnięcia sukcesu? </b></i><br />
<br />
Motywacja to trochę przeżytek. Kiedy plan jest dobrze dobrany do naszego stylu życia i możliwości - wtedy do jego realizacji nie ma potrzeby się specjalnie motywować. Kiedy wyeliminujemy myślenie dychotomiczne (czyli tzw. Wszystko albo nic) - nasze życie przestanie się dzielić na okres ,FIT’ i okres ,karnawału’, gdzie puszczają wszelkie hamulce. <br />
<br />
Sama kiedyś byłam na diecie. I nieustannie kumulowałam w swojej głowie napięcie. Jakby w życiu było niewystarczająco dużo stresu… Wielokrotnie po każdym ,popełnionym' odstępstwie żywieniowym mówiłam sobie: <br />
<br />
- jestem BEZNADZIEJNA, po raz kolejny uległam pokusie <br />
<br />
- MUSZĘ zrobić zaraz trening, bo inaczej przytyję <br />
<br />
- od teraz do końca (…) NIE TKNĘ czekolady <br />
<br />
- aby mieć efekty muszę CAŁE ŻYCIE przestrzegać diety <br />
<br />
- od jutra muszę znowu ZACZĄĆ OD NOWA <br />
<br />
Im więcej w mojej głowie było zakazów tym bardziej miałam ochotę na wszystko co ,niedozwolone’. W końcu zauważyłam, że ten tok myślenia i postępowania nie służy ani mojej sylwetce, ani mojemu zdrowiu (również umysłowemu). <br />
<br />
Postanowiłam trochę… zluzować. <br />
<br />
I co? To była jedna z najlepszych decyzji w moim życiu. Nie mam obecnie produktu, którego bym sobie zakazała czy powiedziała ,tego już nigdy nie zjem’. Postępuję według zasady 90/10. Na czym ona polega? 90% mojej diety stanowi zdrowe odżywianie, natomiast 10% zostawiam na drobne przyjemności. <br />
<br />
Jak to obliczyć? 4 posiłki dziennie to 28 posiłków w ciągu tygodnia. W weekendy czasem o jeden więcej, więc łącznie 30 posiłków. Stąd 10% z tego to 3 posiłki tygodniowo, w których może znaleźć się coś ,spoza' codziennego FIT repertuaru. Oczywiście na tyle, na ile pozwala nam stan zdrowia. <br />
<br />
Zasada 90/10 sprawdza się u mnie doskonale. Co ciekawe - od kiedy przestałam sobie zabraniać mam…zdecydowanie mniejszą ochotę na rzeczy spoza ,zdrowej listy”. <br />
<br />
Na początku nie było mi łatwo zjeść coś ,mniej dietetycznego' bez wyrzutów sumienia. Ale cały czas przekonywałam sama siebie: ''Gruszecka zluzuj trochę! Świat nie kręci się tylko wokół diety. Przecież jedząc na co dzień niezdrowo po wypiciu zielonego smoothie nie staniemy się nagle FIT. Tak samo gdy nasza dieta w 90% opiera się na zdrowych produktach, po jednym wyjściu na pizzę świat się nie zawali.’' <br />
<br />
I tym kluczem do sukcesu jest właśnie… równowaga. Natomiast nieustanne odmawianie sobie wszystkich przyjemności prowadzi nas tylko do błędnego koła odchudzania. <br />
<br />
<br />
<i><b>W swojej książce przyznajesz, że przeszłaś przez etap ortoreksji (ortoreksja - obsesja na punkcie zdrowej żywności). Na szczęście masz to już za sobą. Ile teraz czasu poświęcasz na planowaniu jedzenia dla siebie i swojej rodziny bądź ogólnie na myśleniu o jedzeniu w kontekście swojego zdrowia?</b></i> <br />
<br />
Nie poświęcam na to wiele czasu, jestem zwolenniczką minimalistycznej kuchni. I szybkich przepisów, co widać doskonale na moim instagramie ;) Najwięcej czasu zajmuje mi wypisanie listy zakupów (wtedy łatwiej kupić tylko to co się potrzebuje, a nie tak jak podczas wizyty w Ikei), a potem idzie już szybko. Ostatnio wyzwaniem dla mnie było rozszerzanie diety mojej córeczki. Ale dzięki metodzie BLW Nela je niemal wszystko to samo co my, także nie muszę gotować dwóch różnych obiadów. <br />
<br />
Ale nie zapomnę jak było jeszcze kilka lat temu. <br />
<br />
Kiedyś nieustannie myślałam o jedzeniu. <br />
<br />
Jeszcze w trakcie jedzenia obiadu już planowałam co i o której godzinie zjem na podwieczorek lub kolację. Unikałam zbyt częstych spotkań, aby nie wypaść z rytmu mojej diety. Podczas kolacji ze znajomymi nie potrafiłam być ,tu i teraz’ - moje myśli często krążyły wokół jedzenia znajdującego się na stole. Na szczęście mam to już za sobą, o czym opowiadałam w książce. <br />
<br />
I jakie to jest uwalniające gdy przestaje się nieustannie myśleć o jedzeniu. Można ten czas przeznaczyć znacznie efektywniej - na analizowanie swoich uczuć, czerpanie przyjemności z bycia tu i teraz czy cieszenie się z małych rzeczy. Kiedyś byłam niewolnikiem systemu ,jedz 5 posiłków dziennie co trzy godziny’. <br />
<br />
Oczywiście jeśli ta rada sprawdza się u Ciebie, służy Ci, dzięki niej jesteś w rytmie, masz efekty, na których Ci zależy i nie musisz nieustannie myśleć o jedzeniu to mam prośbę - nic nie zmieniaj. Jednak jeśli ta zasada nie sprawdza się u Ciebie, nie przynosi efektów, sprawia, że Twoje myśli cały czas krążą wokół jedzenia - przestań się męczyć. <br />
<br />
To normalne, że w zależności od wielu czynników (np. poziomu aktywności fizycznej, ilości snu czy fazy cyklu menstruacyjnego) możemy mieć różny apetyt. Sama nieraz mam ochotę na 3 posiłki w ciągu dnia, a czasem na 6. I nie zabraniam sobie tego. Ufam sygnałom, które daje mi ciało. Doskonałym nauczycielem są dla mnie dzieci. A dokładniej ich wsłuchiwanie się w potrzeby organizmu. Oczywiście mowa o dzieciach, u których 90% diety nie stanowią słodycze. Są dni, w których maluchy nie mają apetytu, a są dni, w których jedzą co godzinę i ciągle im mało. To zupełnie naturalne. <br />
<br />
Dlatego zacznij wsłuchiwać się w sygnały swojego organizmu. <br />
<br />
Zacznij sobie ufać. <br />
<br />
Nie musisz planować co zjesz o jakiej godzinie. Jedz jak odczuwasz głód. Nie jedz, gdy nie jesteś głodna. Nawet gdy wybije ,ta godzina’. Tylko tyle i aż tyle. <br />
<br />
Wiem, że obrazowe przykłady działają na wyobraźnie. Dlatego zadam Ci pytanie. Czy każdego dnia, gdy wstajesz rano planujesz : ,,Hmmm… dzisiaj siku zrobię o godzinie 9, 12, 15, 18 i 21.’’ ? :) <br />
<br />
Głód również należy do potrzeb fizjologicznych. <br />
<br />
Także, więcej intuicji, a mniej planowania. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIjV35uFI7zJt6iLRUNNy0z03atBW-_X9SBWLv1jOzxX2DJQwVFUwHFBjrJXC1_BxJK8SbyKe__AcZPWmmKk40_6KPfAYBRyNn1QHlJy11gvo8fQQxhhfcBfJP7VY1oMqJcZEOmsemgs/s1600/20181006_1450041.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="642" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIjV35uFI7zJt6iLRUNNy0z03atBW-_X9SBWLv1jOzxX2DJQwVFUwHFBjrJXC1_BxJK8SbyKe__AcZPWmmKk40_6KPfAYBRyNn1QHlJy11gvo8fQQxhhfcBfJP7VY1oMqJcZEOmsemgs/s640/20181006_1450041.jpg" width="320" /></a></div>
<i><b>Panująca pandemia wpłynęła na nas wszystkich, na różne płaszczyzny naszego życia, także te żywieniowe. Możliwe, że niektórzy „wytoczą” się ze swoich domów, gdyż lodówka i szufladki z łakociami całymi dniami stoją dla nich otworem. Ja, co muszę szczerze przyznać początkowo miałam duże obawy w zupełnie drugą stronę. Nie zaopatrywałam się na zapas, kiedy część społeczeństwa „wymiatała” wszystko z półek i co mnie samą zaskoczyło to właśnie to, że można powiedzieć dość obsesyjnie zaczęłam myśleć o jedzeniu jako o czymś czego może mi zabraknąć. Na szczęście szybko mi to przeszło, ale skłoniło do jeszcze lepszego planowania posiłków dla mojej rodziny (które i tak było już na zadowalającym mnie poziomie) - harmonogram posiłków na cały tydzień, jedne zakupy z ewentualną koniecznością dokupienia warzyw lub owoców na pobliskim straganie, mrożenie itp.<br /> Czy jesteś zwolenniczką takiego planowania posiłków z wyprzedzeniem? Jeśli tak, jakie ma to według Ciebie zalety?</b></i> <br />
<br />
Przyznam się, że nie planuję swoich posiłków. Ale to dlatego, że znam siebie. I jestem w stanie ugotować coś z niemal niczego ;) Jednak wieloletnia praktyka w gabinecie pokazała mi, że planowanie sprawdza się u wielu pacjentów. Dla osób, które nie mają wiele czasu na gotowanie, a nie chcą jeść przez 2-3 dni tego samego obiadu polecam… planowanie zakładkowe. Na czym to polega? Każdy posiłek (za każdym razem inny) powielasz przez dwa dni. <br />
<br />
Czyli w poniedziałek i wtorek jesz to samo na pierwsze śniadanie. Np. są to muffiny jajeczne z fetą i pomidorami suszonymi, które bez problemu odgrzejesz następnego dnia. <br />
<br />
Następnie we wtorek i środę jesz to samo drugie śniadanie. Np. kaszę jaglaną z mlekiem kokosowym, truskawkami i orzechami nerkowca. <br />
<br />
W środę i czwartek jesz ten sam obiad. W czwartek i piątek jesz taką samą kolację itp. <br />
<br />
Dzięki planowaniu zakładkowemu łatwiej się zorganizować i być w rytmie zdrowego odżywiania. Można oszczędzić czas, a do tego… nie mieć poczucia, że ciągle się je ten sam obiad ;) <br />
<br />
<br />
<i><b>Właśnie skończyłaś 30 lat. Czego chciałabyś żeby Ci życzyć? ☺ </b></i><br />
<br />
Łatwiej mi powiedzieć za jakimi życzeniami nie przepadam ;) <br />
<br />
Nie lubię jak ktoś mi życzy ,,Nie zmieniaj się’’. Bo jedyną pewną rzeczą w życiu jest... zmiana. A dla mnie zmiana oznacza rozwój, wyzwanie, pójście do przodu. Choć bywa trudna, przynosi dobre rzeczy. Właściwe. <br />
<br />
I nie byłoby mnie tu gdzie jestem gdybym się nie ,zmieniała’ :) <br />
<br />
A czego życzyć? Na pewno zdrowia. Tego nigdy zbyt wiele. No i nie pogardziłabym przespanymi nockami u boku mojej Nelci;) <br />
<br />
<i><b>W takim razie życzę Ci dokładnie tego wszystkiego! A co do Neli... - co prawda jest już prawie identyczna jak Ty 😉, ale życzę Ci więcej podobieństwa do Ciebie (kto obserwuje Karolinę ten wie o czym piszę) 😜.</b></i><br />
<i><b>Dziękuję Ci za rozmowę. 💗</b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9MgkIb0tIQU1DGpmSOiGDhf5YmVWzWAD1tlp60VUXy1BAxUaboixVND-ST-Z78DdFdRg_ze46peY1ixdi7behy3yajPiVLuiATk-UVnYAmQ7Bp404RHgmFCOGgF4dG7Cx_DhtkvxZaTQ/s1600/44987679_1483257215111405_3025294819212656640_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9MgkIb0tIQU1DGpmSOiGDhf5YmVWzWAD1tlp60VUXy1BAxUaboixVND-ST-Z78DdFdRg_ze46peY1ixdi7behy3yajPiVLuiATk-UVnYAmQ7Bp404RHgmFCOGgF4dG7Cx_DhtkvxZaTQ/s400/44987679_1483257215111405_3025294819212656640_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-89748282176563939122020-06-22T08:05:00.000+02:002020-06-22T08:05:00.697+02:00Zapiekane szparagi zawijane filetem z kurczaka i szynką szwarcwaldzkąWychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na przepisy uwzględniające sezonowość owoców i warzyw mam dla Was propozycję na zawijańce ze szparagami.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8pXMlZAAehDslA42s4MGGlopsV2LSw4MvkLhNuVZQohGdevtpMM63HeKts3lXBHc7n__Y3ZkKDN2tCVKnEqoB8s5Xk_YD3ScTE8j2LaikjZymmnZrX8gAYQ3LvvjjyhQ1vF24s5FyzRA/s1600/KC-zawijance-ze-szparagow-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8pXMlZAAehDslA42s4MGGlopsV2LSw4MvkLhNuVZQohGdevtpMM63HeKts3lXBHc7n__Y3ZkKDN2tCVKnEqoB8s5Xk_YD3ScTE8j2LaikjZymmnZrX8gAYQ3LvvjjyhQ1vF24s5FyzRA/s640/KC-zawijance-ze-szparagow-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (4 porcje):</span></u><br />
<ul>
<li>1 pierś z kurczaka ok. 300 g.</li>
<li>8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej (opcjonalnie szynka parmeńska lub plaster boczku)</li>
<li>pęczek zielonych szparagów 500 g. </li>
<li>4 łyżeczki ostrej musztardy rosyjskiej</li>
<li>3 ząbki czosnku </li>
<li>przyprawy: sól, pieprz, czubryca zielona</li>
<li>oliwa z oliwek do posmarowania</li>
</ul>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji (1 zawijańca) to ok. 234 kcal </span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">38,4 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">10,9 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">50,7 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: 2,2</b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span></div>
<br />
Filet z kurczaka (300 g.) przekrój wzdłuż na cieńsze plastry. Natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem (3 ząbki) i musztardą (ok. 4 łyżeczki), dopraw solą, pieprzem i czubrycą. Owiń szparagi mięsem (w zależności od ich grubości 2-3 sztuki). Następnie mięso zawiń 2 plastrami szynki szwarcwaldzkiej. Ułóż zawijańce w naczyniu żaroodpornym, posmaruj lekko pędzelkiem oliwą z oliwek i delikatnie dopraw solą i pieprzem.<br />
Piecz w 200 stopniach (grzanie góra-dół) przez około 20 minut. Na ostatnie 5 minut włącz funkcję grilla.<br />
<br />
<u>Propozycja podania:</u> 1 zawijaniec ze szparagami + pieczone młode ziemniaczki + sałatka z pomidora, ogórka kiszonego i cebulki<br />
<br />
<br />Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-64349818879565942192020-06-10T12:40:00.000+02:002020-06-10T12:41:51.520+02:00Sałatka z rukolą i cieciorkąTakie sałatki lubicie - z łatwo dostępnych składników, proste i szybkie w wykonaniu, a do tego sycące. Wypróbuj do grilla! Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do śniadania lub kolacji.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBPPo7uddda6fCw3mBv5ZZpP-jmzqDt_HTxvBLjmoH8qzaBMo9ajxnDKjpw7vFKxTrXVT5ZMD4OdvvT6aMnnMZ2oiva-2EPrOZtSTYGQnH7LkT_RTFU9Y9Wq4Nskj8sGdfG-k5B2ZidGY/s1600/KC-salatka-z-rukola-i-cieciorka-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBPPo7uddda6fCw3mBv5ZZpP-jmzqDt_HTxvBLjmoH8qzaBMo9ajxnDKjpw7vFKxTrXVT5ZMD4OdvvT6aMnnMZ2oiva-2EPrOZtSTYGQnH7LkT_RTFU9Y9Wq4Nskj8sGdfG-k5B2ZidGY/s640/KC-salatka-z-rukola-i-cieciorka-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (4 porcje):</span></u><br />
<br />
<ul>
<li>80 g. rukoli</li>
<li>200 g. ugotowanej ciecierzycy (np. z puszki)</li>
<li>80 g. (3 łyżki) czerwonej fasoli z puszki</li>
<li>30 g. (ok. 4 plastry) cebuli</li>
<li>100 g. (1/2 sztuki) czerwonej papryki</li>
<li>135 g. sera typu feta</li>
<li>85 g. (1/2 sztuki) pomidora</li>
<li>1 łyżka oliwy z oliwek</li>
<li>przyprawy: czubryca zielona</li>
</ul>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji to ok. 193 kcal <span style="font-size: x-small;"><br /><span style="font-size: small;">(Cała sałatka obejmuje 4 porcje)</span></span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">44,2 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">31,5 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">24,3 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: 6,3</b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span></div>
<br />
Rukolę (80 g.) umyj, osusz i wrzuć do miseczki. Dodaj ciecierzycę (200 g.), czerwoną fasolę (80 g.), cebulę (30 g.) pokrojoną wg. uznania (u mnie piórka). Pokrój w kosteczkę paprykę (100 g.), pomidora (85 g.) i ser feta (135 g.). Dodaj do miski. Całość polej oliwą z oliwek (1 łyżka) i dopraw czubrycą. Dokładnie wymieszaj. <br />
<br />
<br />Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-62193727683638527642020-06-05T08:15:00.000+02:002020-06-06T11:02:46.577+02:00FIT tarta z kokosowo-orzechową masą [bez glutenu]Dzisiaj zamiast weekendowej inspiracji śniadaniowej pojawia się przepis na pyszne FIT ciacho. Na pewno nie będziesz zawiedziony/a tą zmianą! 😉<br />
Jeśli chodzi o ciasta to raczej jestem tradycjonalistką i takie rozwiązanie pojawia się w moim repertuarze jako nowość, ale muszę przyznać, że zdecydowanie wejdzie do niego na stałe.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoH0nEc-ckhJvLE-IwAQo5E_JA6wZQ-lCzPj7WTiw7zKsgsYix_0rJkjISZpuMeBQRXzNeNRgQ_LsSi9rAVyDFa4MK_fHpmQoyUbYe0CoEwF5yxQOxG_3V4JtciNHYSVYCmISVuP3Sb74/s1600/KC-fit-tarta-z-kremem-z-maslem-orzechowym-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoH0nEc-ckhJvLE-IwAQo5E_JA6wZQ-lCzPj7WTiw7zKsgsYix_0rJkjISZpuMeBQRXzNeNRgQ_LsSi9rAVyDFa4MK_fHpmQoyUbYe0CoEwF5yxQOxG_3V4JtciNHYSVYCmISVuP3Sb74/s640/KC-fit-tarta-z-kremem-z-maslem-orzechowym-00.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (forma o średnicy 21 cm):</span></u><br />
<br />
<b>Spód</b><br />
<ul>
<li>100 g. płatków owsianych zmielonych na mąkę</li>
<li>3 łyżki wiórków kokosowych</li>
<li>2 łyżki masła</li>
<li>1 żółtko<b> </b></li>
</ul>
<b>Masa</b><br />
<ul>
<li>400 ml mleczka kokosowego (wybierz takie, które w swoim składzie ma jedynie kokosa i wodę - polecam Aroy-D lub Real Thai)</li>
<li>4 łyżki masła orzechowego (u mnie od <a href="https://maslove.pl/produkt/maslo-orzechowe-domowe-arachidowe-classic-400g/">Maslove</a>)</li>
<li>1 banan </li>
<li>1/2 (125 g) opakowania sera mascarpone</li>
<li>gorzkie kakao do posypania na wierzchu<b> </b> </li>
</ul>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
</ul>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji to ok. 316 kcal <span style="font-size: x-small;"><br />(Tarta obejmuje 8 porcji)</span></span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">72,7 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">19,5 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">7,8 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: 2,5</b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span></div>
<br />
<b>Spód</b><br />
Zmielone na mąkę płatki owsiane (100 g.) zmiksuj z miękkim masłem (2 łyżki), żółtkiem (1 szt.) i wiórkami kokosowymi (3 łyżki). Z powstałego ciasta uformuj kulę i włóż ją na 30 minut do lodówki. Po tym czasie wyłóż ciastem formę na tartę (lub zwykłą formę tortową) i piecz 15-20 minut w 180 stopniach.<br />
<br />
<b></b>
<b>Masa</b><br />
Mleczko kokosowe (400 ml tj. 1 puszka) zmiksuj z masłem orzechowym (4 łyżki), bananem (1 szt.) i serkiem mascarpone (125 g.). Gotową masę wyłóż na upieczony spód. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny (najlepiej na noc) do stężenia.<br />
Przed podaniem posyp kakao.<br />
<br />
Przepis inspirowany <i>tartą z kremem orzechowym "słony karmel"</i> z książki "Słodkości w insulinooporności". <br />
<br />
<br />
<br />Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-8847402319982546922020-06-03T08:05:00.000+02:002020-06-10T12:43:45.691+02:00Kokosowo-bananowy budyń jaglany [wegański, bez glutenu, bez laktozy]Budyniu w takim smaku nie dostaniesz w wersji "z paczki". Mam nadzieję, że będzie to jeden z argumentów żeby go spróbować. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1D-EYzAoeXEVyIMTRhq2kQEQKVL0qm_XvDPv1jMZ0EHukm_qNm6lDikohqHGyIJEvsIjVz_qC8imCDmuVnuQgTXHdzzs41BtjHwXZHkeaFdS-SWkQJIqBjjMSEDuit2DnCYbGVAQuXL4/s1600/KC-kokosowo-bananowy-budyn-jaglany-00.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1D-EYzAoeXEVyIMTRhq2kQEQKVL0qm_XvDPv1jMZ0EHukm_qNm6lDikohqHGyIJEvsIjVz_qC8imCDmuVnuQgTXHdzzs41BtjHwXZHkeaFdS-SWkQJIqBjjMSEDuit2DnCYbGVAQuXL4/s400/KC-kokosowo-bananowy-budyn-jaglany-00.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki na 2 porcje (2 kokilki o średnicy 10cm):</span></u><br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">60 g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem)</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">3/4 szklanki napoju migdałowego</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">1 banan</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">2 łyżki wiórków kokosowych</li>
</ul>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji to ok. 238 kcal </span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">25,5 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">66 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">8,5 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: </b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>1,8</b></span></span></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span></div>
<br />
Ugotowaną
wg. przepisu na opakowaniu kaszę jaglaną (60 g.) zalej napojem roślinnym (3/4 szklanki). Dodaj banana (1 szt.) i wiórki kokosowe (2 łyżki). Zblenduj całość na gładki krem (użyj do tego ręcznego
blendera) i przelej do kokilek.<br />
<br />
<br />
<br />Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-88293696004451143042020-06-01T08:10:00.000+02:002020-06-03T21:27:51.229+02:00CZERWIEC sezonowe warzywa i owoce<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7y5VpenEi5wOxBNHcxJDjgQLs4yyT8EmZVQuutpSyGQ57Ypu9jUzkUSm77jbu6hL9Xcvl7xB6bXWiB2jZ00vvQdJOY3-gCCE0-VPQGqoxvE0gc_Z7JPF_xbgaGqXyoOLbW-jKJy1TFEM/s1600/KC-sezonowosc-czerwiec-00.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7y5VpenEi5wOxBNHcxJDjgQLs4yyT8EmZVQuutpSyGQ57Ypu9jUzkUSm77jbu6hL9Xcvl7xB6bXWiB2jZ00vvQdJOY3-gCCE0-VPQGqoxvE0gc_Z7JPF_xbgaGqXyoOLbW-jKJy1TFEM/s320/KC-sezonowosc-czerwiec-00.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Czy wiesz z jakich warzyw i owoców możesz korzystać sezonowo w <span style="color: red;">czerwcu</span><span style="color: red;"><span style="color: black;">?</span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: black;">Przygotowałam dla Ciebie małą ściągę. Sprawdź<span style="color: red;"><span style="color: black;">😀.</span></span> </span></span> <br />
<br />
Odżywianie
się zgodnie z zasadami zdrowego żywienia to nie tylko dbanie o
kaloryczność jadłospisu, urozmaicone dania.. czy jedzenie dużej ilości
warzyw i owoców. To także jedzenie <b>sezonowe</b> i korzystanie z dobrodziejstw jakie mają nam do zaoferowania polscy gospodarze.<br />
<br />
<br />
Dlaczego warto wybierać sezonowe warzywa i owoce?<br />
<ul>
<li>optymalna zawartość witamin i składników mineralnych, a co za tym
idzie również mniejsze ich straty zachodzące np. podczas transportu -
kupujesz je wtedy, kiedy będą dojrzałe i gotowe do spożycia</li>
<li>mniejsze zastosowanie zabiegów konserwujących, które są niezbędne przy transporcie produktów "z daleka"</li>
<li>są najzdrowsze i... najsmaczniejsze </li>
<li>tańsze niż poza sezonem</li>
</ul>
Za każdym razem będę namawiała Cię do mrożenia takich produktów żeby za kilka miesięcy móc ponownie cieszyć się ich smakiem ❤️.<br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>PL</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:Standardowy;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin-top:0cm;
mso-para-margin-right:0cm;
mso-para-margin-bottom:10.0pt;
mso-para-margin-left:0cm;
line-height:115%;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->PS. Już 15 czerwca startuje wyzwanie <b>Jem Sezonowo, czyli #SezonowozKuchniąCzarów</b> - koniecznie dołącz do wydarzenia na Facebooku! Szczegóły znajdziesz tutaj: https://bit.ly/KC-sezonowe-wyzwanie<br />
<br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm; mso-yfti-tbllook: 1184;">
<tbody>
<tr style="mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0;">
<td style="border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> WARZYWA</span></b><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"></span></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<b><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">OWOCE </span></b><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 1;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">bakłażan</span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">czarny bez (kwiaty)</span></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 2;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">botwinka</span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-right-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">czereśnie</span></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 3;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext 1.0pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">bób</span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">maliny</span></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 4;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext 1.0pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">brokuły</span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">rabarbar</span></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 5;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-alt: solid windowtext 1.0pt; mso-border-right-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">cebula
dymka</span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-align: center;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">truskawki</span></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 6;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">cukinia</span></div>
</td>
<td style="border: none; mso-border-top-alt: solid windowtext .5pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 7;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">czosnek</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 8;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">fasolka
szparagowa</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 9;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">groszek</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 10;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">kalafior</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 11;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">kalarepa</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 12;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">marchewka</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 13;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">ogórek</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 14;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">pomidory</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 15;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">por</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 16;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">rukola</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 17;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">rzodkiewka</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 18;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">seler
(liście)</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 19;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">szparagi</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 20;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">szpinak</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="mso-yfti-irow: 21; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext 1.0pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">ziemniaki</span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 230.3pt;" valign="top" width="307"><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
</div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-37405810358263685112020-05-29T08:00:00.000+02:002020-05-29T10:23:29.085+02:00Racuchy bananowe #ŚniadanieNaNiedzielęCo sądzisz o cyklu <b>#ŚniadanieNaNiedzielę</b>? Mam nadzieję, że korzystasz z moich propozycji i próbujesz nowych smaków!<br />
<br />
Od dwóch tygodni, co piątek prezentuję Ci przepis, który proponuję na weekendowe
śniadanie. Była już <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/2020/05/jajecznica-ze-szparagami.html" target="_blank">jajecznica ze szparagami</a> i zapiekana papryka z jajkiem. Jeśli zdecydujesz się z któregoś z przepisów skorzystać i wrzucić
zdjęcie w mediach społecznościowych nie zapomnij udostępnić je z hashtagiem #ŚniadanieNaNiedzielę i oznaczyć mój profil żebym mogła je zobaczyć.<br />
<br />
Dzisiaj trochę inny typ śniadania, bo śniadanie na słodko. Pyszne, puszyste racuchy z bananami. Nie będę ukrywać - baaaaardzo lubię racuchy - czy to z bananami czy z jabłkami.<br />
Mam nadzieję, że i Ty się skusisz! <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9CVkyYF93npcdEWnKDK8RSdGuv8lOg77z5GhuemBV7gURzDi7dCnnb1kjozF94QO-JKaSmCKmQo0f93M6QLs1p8Y_Syhe757VQRa86I9C5bX2ZDy196DIFJzQKG60DNeVLIz7djCeOqU/s1600/KC-racuchy-bananowe-00.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9CVkyYF93npcdEWnKDK8RSdGuv8lOg77z5GhuemBV7gURzDi7dCnnb1kjozF94QO-JKaSmCKmQo0f93M6QLs1p8Y_Syhe757VQRa86I9C5bX2ZDy196DIFJzQKG60DNeVLIz7djCeOqU/s400/KC-racuchy-bananowe-00.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (8 racuchów):</span></u><br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">2 banany</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">30 g. świeżych drożdży</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">1,5 szkl. ciepłego mleka</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">2 łyżki cukru (jeśli masz bardzo dojrzałe banany możesz użyć mniej!)</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">2,5 szkl. mąki</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">1 jajo</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">olej do smażenia</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 racucha to ok. 255 kcal <b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">22,3 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">66,2 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">11,5 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b> </b></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: </b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b> 1,8</b></span></span></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span><br />
<br />
Do miseczki wrzuć rozkruszone drożdże (30 g.). Zasyp cukrem (2 łyżki) i zalej ciepłym mlekiem (kilka łyżek). Dokładnie wymieszaj i odstaw na dosłownie chwilę aż drożdże zaczną pracować.<br />
Do zaczynu dodaj pozostałe składniki - przesianą mąkę (2,5 szklanki), jajo (1 szt.), pozostałą ilość mleka (1,5 szklanki pomniejszone o ilość, którą została wykorzystana do zaczynu). Dokładnie wymieszaj i odstaw na około pół godziny do wyrośnięcia. Dodaj pokrojone w plasterki banany (2 sztuki), wymieszaj i smaż placuszki na rozgrzanej z olejem patelni.<br />
Usmażone racuszki możesz przechowywać w lodówce i odgrzać je sobie np. na kolejny dzień na drugie śniadanie.Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-21623859517407555902020-05-27T09:15:00.000+02:002020-05-27T09:15:01.569+02:00Makaron ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidoramiCzęsto szukacie pomysłów na szybki i łatwy w przygotowaniu obiad. Makaron w tym wydaniu z całą pewnością taki właśnie jest. Ilość składników zależy od Ciebie. Jeśli zależy Ci na mięsnym dodatku sprawdzi się tutaj pokrojona w kostkę pierś kurczaka lub indyka.<br />
Zainspiruj się i przygotuj własną wariację tego przepisu! Jestem bardzo ciekawa jakie składniki dodasz. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqnMu2UAIbc4_g0J5EiNoqAxxB5RUT3zZZ5ZqemBHqffVmKVba8qY7LShQpJuhAkTNWYSKbvCGhZuvqBQQVA1lBk1mFvLa8JPwKk-jEkpPF3nLJMJOBDXEwfXfytVpKM1zNdrfUyYX-_Q/s1600/KC-makaron-ze-szpinakiem-i-feta-00.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqnMu2UAIbc4_g0J5EiNoqAxxB5RUT3zZZ5ZqemBHqffVmKVba8qY7LShQpJuhAkTNWYSKbvCGhZuvqBQQVA1lBk1mFvLa8JPwKk-jEkpPF3nLJMJOBDXEwfXfytVpKM1zNdrfUyYX-_Q/s400/KC-makaron-ze-szpinakiem-i-feta-00.JPG" width="400" /></a></div>
<u><span style="font-family: "" sans-serif "" , "serif"; font-size: 12.0pt;">Składniki (2 porcje):</span></u><br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">200 g. makaronu świderki</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">200 g. świeżego szpinaku</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">1/2 (ok. 135 g.) opakowania sera typu "Feta"</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">4 plastry suszonych pomidorów w oleju</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">3 ząbki czosnku</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">1/2 cebuli</li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">0,5 łyżki oliwy </li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;">przyprawy: pieprz</li>
</ul>
<br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";">K</span>aloryczność 1 porcji to ok. 635 kcal <b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">29,2 % </span></b></span></b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">tłuszczu</span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">52,3 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">węglowodanów<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></span></b><br />
<b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">18,5 </span></b></span></b></span></b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b>%</b> </span></span></span><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;">białka</span></b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b> </b></span></span><br />
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b>Zawartość błonnika ok: </b></span></span><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "times new roman" , "serif";"><b> 9</b></span></span></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> g.</span></b></span></b></b><b><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"><b><span style="color: #cc0000; font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt;"> </span></b></span></b></b></span></span><br />
<br />
<br />
Makaron (200 g.) ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.<br />
Cebulę (1/2 sztuki) pokrój w drobną kosteczkę, czosnek (3 ząbki) przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Zeszklij na patelni od zimnego oleju (0,5 łyżki).<br />
Wrzuć umyty i osuszony szpinak (200 g.) i duś aż zwiędnie. Ser feta (1/2 opakowania tj. 135 g.) i suszone pomidory (4 plastry) pokrój w kosteczkę. Dodaj do składników na patelni. Przypraw pieprzem i dokładnie wymieszaj.Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1524181902440509190.post-15006233610763537402020-05-25T08:15:00.000+02:002020-05-25T10:36:19.110+02:00Nie marnuj, czyli zasada FIFO i terminy przydatnościCzy wiesz, że w Polsce wyrzuca się 9 mln ton artykułów spożywczych, a na świecie rocznie marnuje się 1/3 produkowanej żywności (raport Banków Żywności z 2019 roku)? <br />
SGGW (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego) w pierwszej połowie 2019 roku przeprowadziła badania na grupie 1115 osób, z których wynika, że <b>42% Polaków</b> przyznaje, że zdarza im się wyrzucić kupioną żywność. Z jakich powodów?<br />
<ul>
<li>65% zepsucie</li>
<li>42% przekroczenie daty ważności</li>
<li>26,5% przygotowanie zbyt dużej ilości jedzenia.</li>
</ul>
Właściwe gospodarowanie produktami spożywczymi pozwala nie marnować żywności, a Tobie zapewnia odpowiednie i na bieżąco ich wykorzystywanie (tym samym również oszczędzanie pieniędzy, bo nie wydajesz ich na produkty, które finalnie trafią do kosza na śmieci).<br />
<br />
Zacznijmy od dwóch terminów, na które powinnaś każdorazowo zerknąć podczas zakupów. Chodzi o terminy przydatności do spożycia. Na jednych znajdziesz sformułowanie "<b>Należy spożyć do</b>", a na pozostałych "<b>Najlepiej spożyć przed</b>".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAlexuSV7FD3FTXo0HTT6gobHOhMgfrwNMUhdeca-hbYOmBmDLoVHO9mCjFVn1Td9llgocPLowYVdInPvD1pWUrA_DbrSHeehwuigpS0xJbUwcfQf0FBjcVvuaGA217avLef2hY00AYLw/s1600/KC-przydatnosc-do-spozycia.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAlexuSV7FD3FTXo0HTT6gobHOhMgfrwNMUhdeca-hbYOmBmDLoVHO9mCjFVn1Td9llgocPLowYVdInPvD1pWUrA_DbrSHeehwuigpS0xJbUwcfQf0FBjcVvuaGA217avLef2hY00AYLw/s400/KC-przydatnosc-do-spozycia.JPG" width="400" /></a></div>
Ze wcześniej wspomnianych badań wynika, że <u>aż <b>64% </b>Polaków <b>nie odróżnia</b> tych dwóch pojęć</u>! <br />
Co ciekawe, powodem wyrzucania jedzenia przez <b>61%</b> badanych osób było chodzenie na zakupy <b>bez listy</b>, a przez prawie <b>73%</b> kupowanie spontaniczne, <b>62%</b> na zapas - to tak w nawiązaniu do <a href="https://kuchniaczarow.blogspot.com/2020/05/jak-efektywnie-planowac-zakupy.html">tego</a> wpisu.<br />
<h3>
A czy Ty wiesz jaka jest różnica?</h3>
Produkty spożywcze, które są nietrwałe mikrobiologicznie, czyli łatwo psujące się oznaczane są terminem "<b>należy spożyć do</b>", gdyż po upływie tego terminu tracą one swoją przydatność do spożycia. Po przekroczeniu tego terminu nie powinno się już takiego produktu jeść!<br />
<br />
W przypadku produktów takich jak np. makarony, kasze, konserwy, mrożonki itp. (chodzi głównie o produkty suche, ale również te pakowane hermetycznie lub w słoikach/puszkach) data trwałości poprzedzona jest sformułowaniem "<b>najlepiej spożyć przed</b>" lub "<b>najlepiej spożyć przed końcem</b>". Oznacza to, że jeśli produkt przechowywany jest zgodnie z zaleceniami producenta, opakowanie jest fabrycznie zamknięte, a sam produkt nie nosi śladów zepsucia to można go spożyć nawet po upływie tego terminu.<br />
<br />
No dobrze. Zakupy zrobione, terminy sprawdzone. Wracasz do domu i...<br />
<h3>
Zastosuj zasadę FIFO</h3>
To skrót z angielskiego <i>First In, First Out</i> (pierwsze weszło, pierwsze wyszło). Zgodnie z tą zasadą produkty tego samego rodzaju na półkach czy to w szafce czy lodówce układaj tak, żeby te z najkrótszym terminem przydatności (czyli najprawdopodobniej te, które kupiłaś poprzednio) stały z przodu, a te z dłuższym z tyłu, w głębi. Pozwoli Ci to panować nad terminami, ponieważ w pierwszej kolejności sięgniesz po te produkty, z krótszym.<br />
<br />
Na takiej samej zasadzie ustawiane są produkty w sklepach. Zwróć uwagę, że produkty (np. jogurty) uzupełniane są "od tyłu". Jeśli zależy Ci na takim, którego termin przydatności jest dłuższy sięgnij po produkt z głębi półki.<br />
<br />
Dane dotyczące ilości marnowanej żywności bardzo do mnie przemawiają. Staram się w jak największym stopniu nie doprowadzać do takich sytuacji w swoim domu.<br />
A czy Ty zwracasz na to uwagę?Kuchnia Czarówhttp://www.blogger.com/profile/03817182121247597771noreply@blogger.com